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Simone Finotello

Nuove casse riutilizzabili nel reparto pescheria. Unicoop Firenze, 64 tonnellate di plastica in meno

pesce ghiaccio casse polistirolo

Avete mai fatto caso alle casse di polistirolo che si usano nelle pescherie? Vengono utilizzate quotidianamente per il trasporto e la vendita dei prodotti ittici. Nonostante abbiano ottime capacità coibentanti, hanno un piccolo problema, sono  monouso. Secondo Unicoop Firenze nel 2017 il reparto pescheria ha registrato un flusso di 810mila casse di polistirolo, pari a 180 tonnellate di rifiuto (il …

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Kinder cereali, il pacchetto da 23,5 g contiene quasi il 50% di zucchero e solo 7,5 % di orzo, riso, frumento e farro

kinder cereali zucchero

Ingredienti: cioccolato finissimo al latte 33,5%, zucchero, latte scremato in polvere, olio di palma, burro anidro, orzo, riso, frumento, farro, emulsionanti: lecitine (soia), grano saraceno, vanillina. Probabilmente visto così non è immediato capire di cosa stiamo parlando. Ma se dicessimo: cereali soffiati e tostati, e cioccolato Kinder? La risposta sarebbe quasi immediata, è il Kinder cereali e, come dice lo …

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Greenpeace: conto alla rovescia verso l’estinzione. Le industrie agricole si stanno mangiando le foreste

deforestazione alberi

Tra il 2010 e il 2020 almeno 50 milioni di ettari di foresta, una superficie pari alla grandezza della Spagna, saranno rasi al suolo per fare spazio alla produzione industriale di materie prime agricole quali carne, soia, olio di palma, cacao e cellulosa. È l’allarme lanciato da Greenpeace in occasione del vertice mondiale del Consumer Goods Forum (CGF), un simposio …

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Nettare di albicocca Zuegg, sono quasi 5 le zollette di zucchero in un solo brick

nettare zuegg albicocca zucchero

La scuola finisce, l’estate inizia e il succo resta. I frullati, nettari e succhi di frutta sono molto consumati tra i bambini. Pratici da bere e da portare nello zainetto per andare a scuola o in spiaggia. Che siano i più piccoli il primo target di questi prodotti lo si capisce dalle confezioni, spesso divertenti e colorate. Ma quanto zucchero …

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Vendere alimenti oltre il termine minimo di conservazione non è reato, ma solo se in buono stato

latte scaffale supermercato

La vendita di prodotti alimentari che hanno superato la data di scadenza non costituisce reato. O meglio, non sempre. Questo è quanto stabilito dalla sentenza della Cassazione Penale il 10 gennaio 2019. La questione prende il via nel 2017 quando il Tribunale di Bari attribuisce a un commerciante  la responsabilità penale per aver posto in vendita quattro cartoni di latte …

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Schweppes tonica, la bottiglia da 250 ml ha quattro zollette e mezzo di zucchero, si raggiunge la metà del limite raccomandato

schweppes 250 ml bottiglietta zucchero zollette

“La curiosità rende la vita affascinante”. Sono le parole della nuova pubblicità Schweppes. E noi, esortati da questa curiosità, ci siamo chiesti: quanto zucchero c’è in una Schweppes? La bottiglietta di tonica da 250 ml contiene 22,3 g di zucchero, in pratica 4 zollette e mezzo da 5 g. Una quantità elevata, che probabilmente non viene percepita al palato grazie al …

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