- 28 Giugno 2016
Mercati rionali: troppi i banchi di ortofrutta, carne e pesce non espongono tutte le informazioni
- 28 Giugno 2016
Efsa seleziona esperti per i panel scientifici su additivi e materiali a contatto con gli alimenti
- 27 Giugno 2016
La campagna del Mipaf a favore del latte è stata modificata. Secondo lo IAP non è “indispensabile”
- 27 Giugno 2016
Ikea ritira cioccolato fondente e cioccolato extra per allergeni non evidenziati in etichetta
- 24 Giugno 2016
Carapelli, Sasso e Bertolli: nuove misure per garantire la qualità dopo lo scandalo del finto extravergine
- 23 Giugno 2016
Formaggi freschi: come ridurre il rischio listeriosi in gravidanza? Antonello Paparella risponde
- 22 Giugno 2016
Croissant al bar: come riconoscere la qualità degli ingredienti, la preparazione e i prodotti surgelati
- 22 Giugno 2016
Richiami alimentari: obbligatori in caso di rischi per il consumatore, ma tanti non rispettano le regole
- 21 Giugno 2016
The Harvest: il caporalato raccontato in un documentario sulla comunità sikh dell’Agro Pontino costretta a condizioni di lavoro massacranti
- 21 Giugno 2016
Rischio chimico negli alimenti: un video dell’IZSVe per individuare i punti critici ed evitare errori nelle preparazioni domestiche
- 20 Giugno 2016
