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Giulia Crepaldi

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Su Pinterest stop a tutte le pubblicità di diete e prodotti per la perdita di peso

Pinterest dice basta alle pubblicità di diete e prodotti dimagranti. A partire dal primo luglio 2021 sul popolare social media per la condivisione di immagini e video sono vietate tutte le inserzioni con un linguaggio e immagini che fanno riferimento alla perdita di peso, rende noto l’azienda in un comunicato sul proprio blog. Una decisione maturata in seguito all’aumento delle …

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Grandi multinazionali alimentari bocciate in trasparenza. La classifica di Feed the Truth

Couple sitting on the supermarket floor and eating snacks junk food

Quanto spende Big Food per ostacolare l’introduzione delle tasse sullo zucchero? E quanto investono le grandi multinazionali del cibo per produrre studi scientifici a proprio favore? Nella maggior parte dei casi la risposta è “non lo sappiamo”. Come rivela il Food and Agriculture Corporate Transparency (Fact) Index dell’organizzazione no profit Feed the Truth, le maggiori aziende agroalimentari al mondo non …

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Carrefour, richiamo precauzionale per yogurt al pistacchio: ossido di etilene nella farina di carrube

yogurt pistacchio Carrefour

Carrefour ha richiamato in via cautelativa alcuni lotti di yogurt al pistacchio a marchio Carrefour Classic e Carrefour Sensation per la “presenza di ossido di etilene in un ingrediente (farina di semi di carrube).” I prodotti interessati dal provvedimento sono: Yogurt intero al pistacchio Carrefour Classic in formato 2×125 grammi, con le date di scadenza 29/07/2021 (già passata), 13/08/2021, 20/08/2021 e 26/08/2021 Yogurt …

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Ossido di etilene, ancora richiami: interessati altri burger e cotolette vegetali

Il ministero della Salute ha diffuso gli avvisi di richiamo di alcuni lotti di burger vegetali vendute con i marchio Despar Veggie e Pam Panorma Bio per la “presenza di ossido di etilene in materia prima utilizzata riscontrata a seguito di analisi di autocontrollo”. I prodotti in questione sono i seguenti: Burger classico bio fresco Despar Veggie in confezioni da …

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Ossido di etilene nella farina di semi di carrube: richiami precauzionali per yogurt e sostituti vegetali della panna

ossido di etilene yogurt crema vegetale

I supermercati Unes, Coop ed Esselunga e il discount Penny Market hanno segnalato il richiamo precauzionale di alcuni lotti di yogurt di vari marchi per la “presenza di ossido di etilene in un ingrediente (farina di semi di carrube)”. I prodotti in questione sono: Yogurt magro tè verde e zenzero Mila in confezioni da 2×125 grammi, con le date di …

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Ossido di etilene, proseguono i richiami: interessati burger, bevande e altri sostituti vegetali, fette biscottate senza glutine (aggiornamento 30/7)

Coop ha richiamato precauzionalmente diversi lotti di cotolette vegetali biologiche a marchio ViviVerde perché “contiene ossido di etilene superiore al limite di legge in un ingrediente”. Il prodotto interessato è venduto in confezioni da 200 grammi con i numeri di lotto F600199 e scadenza 29/07/2021, F600248 e scadenza 31/07/2021, F600305 e scadenza 05/08/2021, F600346 e scadenza 07/08/2021, F600409 e scadenza 12/08/2021, F600451 …

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Formaggio cheddar richiamato per Listeria. Aggiornamento del 30/7: rimosso il richiamo dell’acqua minerale pubblicato per errore dal ministero della Salute

Il ministero della Salute ha pubblicato l’avviso di richiamo di un lotto di formaggio Cahill Porter’s Irish Cheddar dell’azienda Cahill Farm Cheeses per “presenza di Listeria”. Il prodotto in questione è venduto frazionato a partire da forme intere da 2,27 kg, con il numero di lotto 21118 e la data di scadenza 28/10/2021. Il formaggio cheddar richiamato è stato prodotto …

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È ancora allerta ossido di etilene: richiamate bevande e sostituti vegetali, integratore alimentare e cracker (aggiornamento 30/7)

Bennet ha segnalato il richiamo precauzionale di un lotto ciascuno delle bevande vegetali castagna e noce e della soia da cucina a marchio OraSì per “presenza di ossido di etilene in un ingrediente (farina di semi di carrube)”. I prodotti interessati sono i seguenti: OraSì Castagna in formato da 1 litro, con il numero di lotto 21076 e il termine …

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Green Pass per mangiare al ristorante dal 6 agosto, ma solo al chiuso. Niente certificazioni per servizi all’aperto e al bancone

green pass su smartphone tavolo caffetteria vassoio tè

Dal sei agosto, il Green Pass non servirà solo per viaggiare all’estero, ma anche per mangiare al ristorante (al chiuso). Lo ha stabilito il Consiglio dei Ministri lo scorso 22 luglio, in risposta alla risalita dei contagi dovuta, in larga parte, alla diffusione della variante Delta del coronavirus, ormai prevalente in Italia. La misura è contenuta nel decreto-legge n°105 del 23 …

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Presenza di Escherichia coli STEC: richiamata fontina Dop di Eurospin

fontina dop pascoli italiani eurospin

Il ministero della Salute ha segnalato il richiamo di un lotto di fontina Dop a marchio Pascoli Italiani di Eurospin, per la “presenza di Escherichia coli STEC” (produttore di tossina Shiga). Il prodotto interessato è venduto in confezioni da 250 grammi con il numero di lotto C154 e la data di scadenza 05/08/2021. La fontina Dop richiamata è stata prodotta …

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Salame “stortina di nonna Maria” richiamato per presenza di Listeria in un campione

muffe, salame

Il ministero della Salute ha diffuso il richiamo precauzionale di un lotto di salame “stortina di nonna Maria” a marchio L’Artigiano del Salame per la “presenza di Listeria monocytogenes in 1 unità campionaria su 5”. Il prodotto interessato è venduto in unità da 300 grammi con la data di produzione 30 aprile 2021. Il salame richiamato è stato prodotto dall’azienda L’Artigiano …

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Coop richiama fette biscottate senza glutine per presenza di ossido di etilene in un ingrediente

Coop ha richiamato un lotto di fette biscottate senza glutine del proprio marchio BeneSì perché “contiene ossido di etilene superiore al limite di legge in un ingrediente”. Il prodotto in questione è venduto in confezioni da 250 grammi con il numero di lotto 1082 e il termine minimo di conservazione (Tmc) 23/11/2021 (codice EAN 8001120937308). Coop fa sapere che le …

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Richiamati cracker sesamo e rosmarino per ossido di etilene. Aggiornamento 23/8: revoca allerta per i condimenti

condimenti salsa tartufo cacio pepe cracker

Aggiornamento del 23 agosto 2021: con un nota a Il Fatto Alimentare Athenor annuncia la revoca dell’allerta per i due condimenti per pasta richiamati lo scorso 22 luglio 2021. L’azienda produttrice rende noto, infatti, che “In seguito ad analisi effettuate su tre campioni per ogni lotto di prodotto coinvolto, è emerso che i prodotti sono conformi, in quanto non è stato rilevato …

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Attenzione ai fagiolini, se mangiati crudi o poco cotti possono provocare spiacevoli conseguenze

fagiolini

Non mangiate fagiolini crudi o poco cotti. È l’appello ai consumatori lanciato dal BfR, l’Istituto federale tedesco per la valutazione del rischio, dopo aver visto aumentare le segnalazioni arrivate ai centri antiveleni legati a queste verdure nel  2020. I fagiolini, infatti, contengono fasina, una proteina della famiglia delle lectine, tossica per gli esseri umani anche a basse dosi, che però …

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Gomasio biologico: richiamati alcuni lotti per presenza di ossido di etilene nel prodotto

naturefoods gomasio biologico

Il ministero della Salute ha diffuso gli avvisi di richiamo di alcuni lotti di gomasio biologico (condimento a base di semi di sesamo) a marchio Naturefoods per la “presenza di ossido di etilene”. Il prodotto in questione è distribuito in barattoli da 150 grammi con i numeri di lotto A20296 e il termine minimo di conservazione (Tmc) 22/10/2021, A21088 e il …

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