I supermercati Il Gigante e il Ministero della Salute hanno diffuso il richiamo precauzionale da parte dell’operatore di un lotto di hamburger di bovino (razza chianina) prodotti da Coprocar S. Nicolò (aggiornamento del 08/10/2025). Il motivo indicato sull’avviso di richiamo è un errore di etichettatura: sulle confezioni, infatti, non è indicata la data di scadenza. Il prodotto in questione è venduto in vaschette da 360 grammi circa, con il numero di lotto 25-2839 e la data di scadenza 10/10/2025.
L’azienda Cooperativa Produttori Carne cc.dd. S. Nicolò Società Cooperativa Agricola ha prodotto gli hamburger di bovino richiamati. Lo stabilimento di produzione si trova in via dello Scalo 14, Montecastrilli, in provincia di Terni (marchio di identificazione IT 2376/S UE).
A scopo precauzionale, si raccomanda di non consumare gli hamburger di chianina con il numero di lotto sopra indicato oltre la data di scadenza 10/10/2025. In alternativa, le consumatrici e i consumatori in possesso del prodotto richiamato possono restituirlo al punto vendita d’acquisto, fa sapere l’azienda.
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Giornalista professionista, redattrice de Il Fatto Alimentare. Biologa, con un master in Alimentazione e dietetica applicata. Scrive principalmente di alimentazione, etichette, sostenibilità e sicurezza alimentare. Gestisce i richiami alimentari e il ‘servizio alert’.
Visto di cosa si tratta, per una volta consiglio di non restituire, e mangiare il prodotto entro la data precisata, peccato buttarlo 🙂