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Giulia Crepaldi

Forma di prosciutto cotto e prosciutto cotto affettato su un tagliere di legno
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 6 Febbraio 2023

Prosciutto cotto Aldi richiamato per allergeni. Segnalato integratore per possibile fermentazione
Riso bianco in grosso mestolo di legno
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 3 Febbraio 2023

Curtiriso richiama un altro lotto di riso vialone nano: possibile presenza di triciclazolo
Tre salami tagliati e alcuni salamini interi su uno sfondo bianco con foglie di basilico, pomodorini e aglio
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 1 Febbraio 2023

Rischio Salmonella e Listeria: allerta per un lotto di salame crudo tradizionale
Piadine con spinaci e mozzarella in un piatto con foglie di basilico
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 1 Febbraio 2023

Allerta: richiamati cuori di iceberg Despar. Revocato il richiamo degli spinaci con mozzarella Decò
Assortimento di formaggi vegani su un tagliere
Allerta
Giulia Crepaldi - 26 Gennaio 2023

Allerta Listeria in formaggi vegani dalla Francia: 8 casi in Europa
Tagliere di bamboo circondato da ingredienti e utensili della cucina asiatica
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 24 Gennaio 2023

Allerta, Carrefour richiama tagliere di bamboo: possibile migrazione di piombo
riso arborio con paletta di metallo
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 23 Gennaio 2023

Allerta alimentare: richiamati due marchi di riso per rischio chimico
ciotola di riso carnaroli crudo con cucchiaio di legno
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 18 Gennaio 2023

Possibile presenza di fungicidi: Curtiriso richiama riso vialone nano
fornelli a gas neri e due fiamme ardenti da vicino cucina. inquinamento indoor
Sicurezza Alimentare
Giulia Crepaldi - 18 Gennaio 2023

Gli Stati Uniti pensano di vietare i fornelli a gas in cucina, troppo inquinamento
Milk cheese on a shelves
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 18 Gennaio 2023

Eataly, formaggio Tuma D’Fe richiamato per rischio microbiologico
Due calici di vino bianco con bottiglia in atto di versare e il sole sullo sfondo
Etichette & Prodotti
Giulia Crepaldi - 17 Gennaio 2023

Alcol e cancro, l’industria del vino italiana contro le etichette irlandesi
donna tiene mani sull'addome: dolore a pancia o stomaco, infezioni alimentari
Efsa
Giulia Crepaldi - 16 Gennaio 2023

Aumentano le infezioni alimentari nel 2021, ma restano sotto il livello pre-pandemia
Salsicce fatte in casa su un vassoio con aglio e rosmarino
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 13 Gennaio 2023

Presenza di Salmonella: richiamati due lotti di tastasale
proteine in polvere
Allerta
Giulia Crepaldi - 13 Gennaio 2023

Allerta integratori alimentari pericolosi: segnalati due prodotti con sostanze vietate
Tagliere di legno chiaro con salamini, fette di salame e prosciutto crudo; concept: salumi, affettati
Sicurezza Alimentare
Giulia Crepaldi - 5 Gennaio 2023

Nitriti e tumori: un consumo elevato di salumi aumenta il rischio (nei topi)

I nostri autori:

Chiara Cammarano

Francesca Faccini

Giulia Crepaldi

Nadia Corvino

Redazione Il Fatto Alimentare

Roberto La Pira

Sara Rossi