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Beniamino Bonardi

OGM
Beniamino Bonardi - 11 Maggio 2015

Otto esponenti contrari agli OGM scrivono al Papa, per chiedergli di difendere l’agricoltura tradizionale in vista della sua prossima enciclica sull’ambiente
Pubblicità & Bufale
Beniamino Bonardi - 13 Aprile 2015

Animalisti contro macellai, ricorso all’Antitrust per pubblicità ingannevole e fuorviante. Sotto accusa la campagna di Federcarni con milioni di sacchetti offerti ai clienti
Etichette & Prodotti
Beniamino Bonardi - 2 Aprile 2015

Semaforo nutrizionale, l’industria alimentare contro il ministro della salute francese. I rappresentanti non si sentono considerati e giudicano semplicistica la proposta
Allerta
Beniamino Bonardi - 19 Marzo 2015

Listeria nel gelato confezionato: cinque persone colpite e tre morti in Kansas. Scoperto il legame tra i casi del 2014 e quelli del 2015
Etichette & Prodotti
Beniamino Bonardi - 18 Marzo 2015

Il panino vegetariano di McDonald’s arriva anche in Italia dopo Germania e Svizzera. Confronto diretto con hamburger di manzo, pollo e pesce
arachidi tostate
Nutrizione
Beniamino Bonardi - 15 Marzo 2015

Arachidi: per ridurre il rischio di allergia è importante introdurli nella dieta sin da piccoli
Manifestazione contro l'accordo commerciale tra USA e UE TTIP a Londra - 07/2014
Pianeta
Beniamino Bonardi - 6 Marzo 2015

Al via anche in Italia la petizione contro il TTIP: Il Fatto Alimentare aderisce all’iniziativa
Kebab di agnello con insalata, cipolla e salasa yogurt; concept: take away
Controlli e Frodi
Beniamino Bonardi - 17 Febbraio 2015

UK, nei take away il 21% dei piatti a base di carne d’agnello contiene altre carni più economiche
Efsa
Beniamino Bonardi - 26 Gennaio 2015

Bisfenolo A: secondo l’Efsa l’esposizione attraverso cibo e fonti non alimentari non genera rischi per la salute. Forti le reazioni in Francia, dove è vietato
Ciotola di insalata con pomodori e cetrioli
Nutrizione
Beniamino Bonardi - 30 Dicembre 2014

“Non fate considerazioni sugli impatti ambientali”: è la richiesta del Congresso Usa ai nutrizionisti
Pianeta
Beniamino Bonardi - 11 Novembre 2014

Herbalife patteggia negli Usa il pagamento di 15 milioni di dollari per chiudere una class action che l’accusa di usare uno schema di vendita piramidale. L’ultima parola spetta ora al giudice
Uovo all'occhio di bue con fetta di pomodoro e ciuffo di prezzemolo disposti a formare un semaforo in una padella
Etichette & Prodotti
Beniamino Bonardi - 9 Ottobre 2014

La Commissione europea contro il semaforo nutrizionale della Gran Bretagna
supermercati
Supermercato
Beniamino Bonardi - 8 Settembre 2014

Condizioni igieniche insoddisfacenti per quasi il 5% dei supermercati di Inghilterra, Galles e Irlanda del Nord. Tesco è il peggiore
Pianeta
Beniamino Bonardi - 14 Luglio 2014

Notizie dal mondo: acrilammide, riduzione di sale, i fast food secondo gli statunitensi, eritritolo, etichette semaforo
Etichette & Prodotti
Beniamino Bonardi - 9 Luglio 2014

Etichette: anche la Francia verso il semaforo a cinque colori contestato dall’industria alimentare e da alcuni Paesi, come l’Italia

I nostri autori:

Chiara Cammarano

Francesca Faccini

Giulia Crepaldi

Nadia Corvino

Redazione Il Fatto Alimentare

Roberto La Pira

Sara Rossi