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Federcarni ha preparato milioni di borse di carta “per promuovere le qualità vere della carne”, che saranno distribuite ai clienti dai macellai

Sì alla carne, piacere senza rischi”, è lo slogan della campagna lanciata da Federcarni (la federazione nazionale dei macellai) proposto su milioni di borse di plastica. L’iniziativa ha irritato il Partito animalista europeo che ha presentato un esposto per pubblicità ingannevole e fuorviante all’Antitrust e all’Agcom.

Secondo Maurizio Arosio, presidente di Federcarni, “la carne sta subendo da tempo attacchi, che sono al di fuori di ogni logica e di ogni verità”, mentre è scientificamente dimostrato che si tratta di un prodotto “indispensabile per una sana alimentazione e per una sana crescita”. Per sostenere questa tesi  Federcarni ha preparato milioni di borse di carta  da distribuire nelle macellerie.

Sulle borse, oltre alla frase  “Sì alla carne”, vengono riportati anche dei “no”: “No al colesterolo, No all’obesità, No alle cattive diete, No ai grassi, No agli squilibri alimentari, No ad anemia e spossatezza, No ai pregiudizi”. Sui lati delle borse si legge anche: “dall’America una ricerca dimostra che mangiare fino ad un massimo di 150 grammi al giorno di manzo senza grassi abbassa la pressione sanguigna e riduce i rischi cardiovascolari”.

federcarni 2015
Sulle borse, oltre allo slogan principale che dice “Sì alla carne”, vengono riportati anche dei “no”: “No al colesterolo, No all’obesità, No alle cattive diete, No ai grassi, No agli squilibri alimentari, No ad anemia e spossatezza, No ai pregiudizi”

Secondo gli animalisti “la verità è tutt’altra: malattie vascolari, cancro, ipertensione, diabete e obesità sono i reali danni derivanti dall’assunzione alimentare di carne. L’unico vero obiettivo della campagna pubblicitaria è di aumentare il profitto, visto che negli ultimi cinque anni la vendita della carne ha subito un calo del 20%”. Secondo l’associazione, far passare un messaggio circa le proprietà salutistiche e benefiche che porterebbe l’assunzione di elevate quantità di carne, non solo è ingannevole ma anche e soprattutto dannoso per la salute dei cittadini”

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Foto: iStockphoto.com

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Paola Emilia Cicerone
Paola Emilia Cicerone
13 Aprile 2015 15:46

Che la carne sia indispensabile per una sana alimentazione è una falsità clamorosa. Oltretutto le immagini mi pare riportino quasi tutte carne di manzo, che è tra quelle più problematiche dal punto di vista nutrizionale. E’ vero che mangiare moderate quantità di carne non nuoce alla salute(anche se ci sono molti studi a favore di una dieta vegetariana). Ma andare oltre dicendo che la carne è necessaria vuol dire privilegiare i propri guadagni a scapito della salute pubblica….

Andrea
Andrea
Reply to  Paola Emilia Cicerone
13 Aprile 2015 20:35

certo che è indispensabile, l’alternativa è una DIETA CODIFICATA, ma ritengo molto più naturale e necessario mangiare quello che si vuole (con moderazione) piuttosto che bilanciare i nutrienti vegetali per replicare l’apporto nutrizionale di un’alimentazione semplicemente equilibrata.

Paola Emilia Cicerone
Paola Emilia Cicerone
Reply to  Paola Emilia Cicerone
14 Aprile 2015 12:59

Mi scusi signor Andrea” certo”, su che base? Ci sono moltissimi autorevoli pareri a favore della dieta vegetariana, della carne il meglio che si possa dire è che in quantità moderata non fa male….

andrea
andrea
Reply to  Paola Emilia Cicerone
14 Aprile 2015 13:14

sulla base della conta degli aminoacidi essenziali (nello specifico la lisina): nella carne sono presenti tutti, nella dieta vegetariana vanno integrati o misurati con l’apporto equivalente di legumi

Paola Emilia Cicerone
Paola Emilia Cicerone
Reply to  Paola Emilia Cicerone
14 Aprile 2015 16:01

Quello che dice lei è corretto nella dieta vegana, che esclude completamente le proteine animali: in questo caso è opportuno includer e legumi, anche e non chiamerei “dieta codificata” qualche porzione di pasta e fagioli, hummus o falafel..I vegetariani però mangiano uova e latticini quindi non corrono rischi di carenze.

massimo
massimo
13 Aprile 2015 17:41

La vendita della carne è calata soprattutto per la riduzione del reddito disponibile, contestualmente è aumentata considerevolmente la vendita delle uova.

Fabrizio Giudici
Fabrizio Giudici
14 Aprile 2015 11:52

Sono onnivoro da sempre, mangio tranquillamente carne senza pesarla con il bilancino, semplicemente vario la dieta secondo il costume mediterraneo e consumo opportune quantità di frutta e verdura. Ho quarantacinque anni, le mie analisi del sangue hanno sempre evidenziato tutti i parametri nella norma. Facendo un lavoro sedentario e niente sport sono un po’ in sovrappeso; per perdere qualche chilo non è certo un problema la carne, mi basta rinunciare al pane fuori pasto e ai bis di pasta.

Il fatto che la campagna pubblicitaria sia contestata da un gruppo di animalisti, che non sono dietologi, è più che sufficiente per capire che la protesta con la salute non c’entra niente.

elenita
elenita
14 Aprile 2015 12:22

Mi lascia perplesso lo slogan dei consigli (NUTRIZIONALI si presume) “giusti” da chiedere AL TUO AMICO MACELLAIO (con tutto il rispetto per la professione)…

Andrea
Andrea
Reply to  elenita
14 Aprile 2015 13:12

il macellaio è un nutrizionista? OVVIAMENTE i consigli sono sulle cotture e i tagli migliori in funzione del piatto che si vuole fare.
Chiedendoti il perchè tu non l’abbia compreso prova a pensare a chi credi quando fai le tue valutazioni nutrizionistiche….

Matteo
Matteo
14 Aprile 2015 23:10

Pollice in su per Andrea e Fabrizio!

Leonardo Conte
20 Aprile 2015 18:07

Giorni fa ho postato sul mio blog d’informazioni per una sana e corretta alimentazione un pò di un argomento che si avvicina a questa discussione.Il blog:
http://wwwfiordisalumi.blogspot.it
il posto si intitola:
Quando gustare Salumi non fa male.
Prevenire è meglio che Curare.
Mai litigare sempre discutere se ci teniamo alla Pace.

silvia
silvia
21 Aprile 2015 09:09

Certo che gli americani confermino quanto faccia bene la carne …. mi fa inorridire …. tra sostanza chimiche x la crescita veloce delle bestie in allevamento e le medicine …. cosa rimane di buoni in quella carne????