- 4 Novembre 2015
Diciture in etichetta: ancora troppa confusione. Indagine su spreco alimentare, date di scadenza e termine minimo di conservazione
- 4 Novembre 2015
Olio di palma con colorante cancerogeno Sudan IV nel 98% dei campioni analizzati in Ghana. L’autorità invita i cittadini a non utilizzarlo
- 4 Novembre 2015
Carni rosse: la California valuta se inserire nell’etichetta l’avvertenza sui rischi di cancerogenicità
- 3 Novembre 2015
Continuano gli incendi in Indonesia: un crimine contro l’umanità per fare spazio alle palme da olio
- 3 Novembre 2015
OGM: il Parlamento europeo boccia la proposta di fare scegliere ai singoli Stati membri se consentirne la vendita
- 30 Ottobre 2015
L’importanza di una dieta sostenibile. Gli Usa pensano che sia meglio limitarsi alle indicazioni nutrizionali. Gli urban food. Il parere di Ferretti e Sculati
- 30 Ottobre 2015
Usa, anche Subway punta alla carne senza antibiotici per la crescita. Appello di medici perché anche gli ospedali si convertano
- 29 Ottobre 2015
I test di Greenpeace documentano l’abuso di pesticidi nella produzione europea di mele
- 26 Ottobre 2015
Foie gras: i supermercati Pam lo tolgono dagli scaffali. Violenza inaccettabile su oche e anatre
- 23 Ottobre 2015
Svizzera: generale calo dei batteri resistenti agli antibiotici nella carne di pollo tranne nel caso del Campylobacter
- 23 Ottobre 2015
Celiachia: l’Università di Foggia propone un nuovo modo per trattare la farina e rendere inoffensivo il glutine (da Gluten free a Gluten Friendly)
- 22 Ottobre 2015
Integratori alimentari: in Usa causano 23.000 accessi al pronto soccorso ogni anno. Il problema principale è costituito dai disturbi cardiaci
- 21 Ottobre 2015
