- 16 Dicembre 2015
La storia dell’olio di palma dalle foreste pluviali al nostro piatto: infografica interattiva del Guardian
- 11 Dicembre 2015
OGM, allergeni, ingredienti… Le nuove etichette intelligenti forniscono le informazioni via smartphone
- 11 Dicembre 2015
Infezioni alimentari: l’Oms pubblica per la prima volta le stime mondiali su malattie e morti
- 10 Dicembre 2015
Coca-Cola ritira uno spot natalizio accusato di essere discriminatorio e dannoso per la salute delle popolazioni indigene in Messico
- 10 Dicembre 2015
Lo scontro tra Iarc ed Efsa sulla cancerogenicità del glifosato arriva al Parlamento europeo. Alcuni studi finanziati dall’industria e dalla Monsanto
- 10 Dicembre 2015
Carrefour lancia il marchio “Tutto anti-spreco”: sugli scaffali gli alimenti con difetti estetici, ma solo quelli non riutilizzabili nella catena produttiva
- 4 Dicembre 2015
Menu troppo salati: a New York dal 1° dicembre l’immagine di una saliera a fianco del piatto informa che c’è troppo sodio
- 1 Dicembre 2015
Erbicida Enlist Duo con glifosato: l’EPA ci ripensa e chiede di poter ritirare l’autorizzazione al suo utilizzo
- 1 Dicembre 2015
Usa, procedimenti penali e civili contro cento produttori e distributori di integratori alimentari
- 30 Novembre 2015
Etichette nutrizionali: la scala dei cinque colori francese si abbina a un sistema di calcolo online. L’idea della rivista dei consumatori
- 27 Novembre 2015
Agropirateria, presentata al ministro della Giustizia la proposta di riforma dei reati in campo alimentare firmata da Caselli
- 26 Novembre 2015
