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Agnese Codignola

Gruppo di ragazze festanti che brindano con bicchieri di spumante alcol alcolici bere bicchieri vetro brindare donne festa
Nutrizione
Agnese Codignola - 10 Febbraio 2026

Alcol e intestino: la scoperta sul microbiota che cambia tutto
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Nutrizione
Agnese Codignola - 9 Febbraio 2026

Tè e salute: tutti i benefici (e i rischi) confermati dalla scienza
Alimenti tipici della dieta mediterranea e della cucina italiana: pomodori, aglio, olive, pasta, spaghetti e tagliatelle, olio extravergine di oliva, basilico, pepe
Nutrizione
Agnese Codignola - 9 Febbraio 2026

Ictus: il trucco a tavola che riduce il rischio del 25% (e non è quello che dicono in USA)
alcol birra alcolici tv sport partita film Depositphotos_186317440_L
Etichette & Prodotti
Agnese Codignola - 4 Febbraio 2026

Le bevande a basso contenuto e zero alcol: rischi e opportunità
Gruppo di amici brinda con calici di vino rosso bicchieri di vino bianco bar ristorante brindisi Depositphotos_68250359_L
Etichette & Prodotti
Agnese Codignola - 2 Febbraio 2026

Bevande zuccherate e alcol: l’OMS invita ad alzare le tasse
Vari filoni di pane tipo baguette allineati su uno piano di legno nero
Nutrizione
Agnese Codignola - 2 Febbraio 2026

La riduzione del sale funziona: i casi del pane in Francia e dei prodotti confezionati in UK
Varie carni di manzo crude con spezie ed erbe aromatiche, spazio per la copia di sfondo in cemento scuro
Prezzi
Agnese Codignola - 29 Gennaio 2026

IVA agevolata sulla carne: pochi ci guadagnano e tutti ci perdiamo
microplastiche nano plastiche plastica inquinamento contaminazione aria vento dita salute Depositphotos_551218188_L
Pianeta
Agnese Codignola - 28 Gennaio 2026

Microplastiche: l’aria è una delle fonti più importanti di contaminazione
Supermercato Università di Bonn scaffali
Supermercato
Agnese Codignola - 27 Gennaio 2026

Il supermercato dell’Università di Bonn per studiare il comportamento dei clienti
curry, allattamento al seno
Nutrizione
Agnese Codignola - 26 Gennaio 2026

Contaminanti nel latte materno: uno studio fa il punto
chinesiologo, sportivo che solleva un peso
Nutrizione
Agnese Codignola - 20 Gennaio 2026

Nelle linee guida USA spuntano anche i consigli per mantenere alto il testosterone
zucchero dolce edulcoranti dolcificanti Depositphotos_271585236_L Tagatosio
Nutrizione
Agnese Codignola - 19 Gennaio 2026

Tagatosio: un nuovo dolcificante naturale molto promettente
Scienziata o tecnica di laboratorio preleva da una provetta del liquido scuro con una pipetta, sul bancone un becher con altro liquido scuro; concept: cacao, cioccolato, caffè sostanze chimiche
Efsa
Agnese Codignola - 19 Gennaio 2026

Rischio di sostanze chimiche: al via la nuova piattaforma europea
Donna in sovrappeso, con pancia scoperta e pantaloni slacciati tiene in mano autoiniettore di Ozempic o altro farmaco antidiabetico; concept: obesità, diabete, semaglutide, liraglutide
Nutrizione
Agnese Codignola - 16 Gennaio 2026

Ozempic & Co: quando si interrompe la cura si recupera velocemente peso
Cane corgi accanto alla ciotola dei croccantini; ultrprocessati, pet food, cibo per cani
Pianeta
Agnese Codignola - 14 Gennaio 2026

Carne per cani? Troppa! Forse è il momento di invertire la rotta

I nostri autori:

Chiara Cammarano

Francesca Faccini

Nadia Corvino

Redazione Il Fatto Alimentare

Sara Rossi