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Agnese Codignola

pfas gocce acqua contaminazione inquinamento Gocce d'acqua con testo PFAS -- Concetto di contaminazione chimica dell'acqua per sempre
Packaging
Agnese Codignola - 29 Agosto 2025

Un nuovo rivestimento a base di silicone per ridurre (di molto) l’uso di PFAS
Scienziata o tecnica di laboratorio preleva da una provetta del liquido scuro con una pipetta, sul bancone un becher con altro liquido scuro; concept: cacao, cioccolato, caffè
Pianeta
Agnese Codignola - 23 Agosto 2025

Dal cacao in provetta alla carne coltivata: la rivoluzione Svizzera
Donna con guanto mostra cannucce di plastica raccolte tra i rifiuti su una spiaggia
Pianeta
Agnese Codignola - 20 Agosto 2025

Plastica: 8 miliardi di tonnellate disperse e rischi sempre più gravi per la salute
Una donna prende una capsula di un farmaco o un integratore con un bicchiere d'acqua; concept: depressione, umore, farmaci, integratori, antibiotici, probiotici, farmaci antivirali
Etichette & Prodotti
Agnese Codignola - 19 Agosto 2025

Depressione: gli integratori possono avere un ruolo nella terapia?
Giovane coppia seduta sul pavimento di un supermercato mangia snack e patatine; concept: junk food, cibo spazzatura
Nutrizione
Agnese Codignola - 4 Agosto 2025

Obesità e sviluppo economico: la dieta incide più del movimento
spazzolino dentifricio igiene dentale igiene orale
Sicurezza Alimentare
Agnese Codignola - 1 Agosto 2025

Fluoro: il nuovo documento dell’EFSA e la guerra dell’amministrazione Trump
Cinque uova intere e una rotta in un cartone da 6
Nutrizione
Agnese Codignola - 31 Luglio 2025

Uova, grassi saturi e colesterolo: a che cosa occorre stare attenti?
Bollitore elettrico
Pubblicità & Bufale
Agnese Codignola - 31 Luglio 2025

Riscaldare più volte l’acqua rimasta nel bollitore è pericoloso?
glassa; concept: biossido di titanio dolce zuccheri festa calorie coloranti E171 Depositphotos_147516209_L
Sicurezza Alimentare
Agnese Codignola - 30 Luglio 2025

Biossido di titanio: un cancerogeno vietato, ma ubiquitario
Una giovane donna tiene la mano sulla pancia mentre con l'altra fa un gesto di rifiuto verso una pagnotta offerta; concept: glutine, celiachia, colon irritabile, ibs
Nutrizione
Agnese Codignola - 30 Luglio 2025

Glutine e colon irritabile: il ruolo dell’effetto nocebo
farnaci dimagranti diabete ozempic wegovy oberità Depositphotos_751507710_L
Pianeta
Agnese Codignola - 29 Luglio 2025

Ozempic e altri farmaci dimagranti: quando si smette c’è sempre il rebound
assortimento di cupcake con glasse colarate
Etichette & Prodotti
Agnese Codignola - 28 Luglio 2025

La guerra ai coloranti artificiali in USA: i casi di Mars, PepsiCo e dei gelati
povertà fame sostegno aiuto denutrizione
Pianeta
Agnese Codignola - 25 Luglio 2025

L’amministrazione Trump distrugge le razioni umanitarie: 550 tonnellate di biscotti all’inceneritore
Agricoltore in un campo di grano duro o grano tenero maturo campi agricoltura coltivazione campagna natura sostenibilità
Pianeta
Agnese Codignola - 23 Luglio 2025

Nuova PAC, un programma per ridurre terra sottoposta a pratiche intensive
Microplastiche che galleggiano in acqua
Pianeta
Agnese Codignola - 22 Luglio 2025

Plastica fantasma in mare: c’è ma non si vede

I nostri autori:

Chiara Cammarano

Francesca Faccini

Nadia Corvino

Redazione Il Fatto Alimentare

Sara Rossi