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Agnese Codignola

Un fattorino del food delivery con zaino termico su un motorino per strada
Pianeta
Agnese Codignola - 2 Ottobre 2025

Identikit di un rider: giovane, immigrato e in balia degli algoritmi
cane animali cuccioli pappa pet food
Pianeta
Agnese Codignola - 1 Ottobre 2025

L’impronta choc del cibo per cani: la carne distrugge 57 campi da calcio
Forchette vintage o antiche su un tovagliolo blu; concept: posate
Pianeta
Agnese Codignola - 1 Ottobre 2025

L’ascesa della forchetta: da Costantinopoli all’Europa, attraverso l’Italia
Gatto afferra con la zampa ciotola di carne cruda tenuta con la mano da una persona; concept: pet food, dieta barf
Benessere animale
Agnese Codignola - 30 Settembre 2025

Il cibo per gatti crudo è pieno di batteri (anche pericolosi)
digiuno intermittente dieta alimentazione Depositphotos_658757542_L
Nutrizione
Agnese Codignola - 29 Settembre 2025

Pro e contro del digiuno intermittente: chi dovrebbe evitarlo?
Una padella di spaghetti cacio e pepe con forchetta, appoggiata su uno strofinaccio, accanto a un tagliere con formaggio grattugiato e a pezzi e una ciotola di grani di pepe; concept: pasta
Pianeta
Agnese Codignola - 26 Settembre 2025

La ricetta della pasta cacio e pepe perfetta vince l’IgNobel
Donna che fa il palloncino con la gomma da masticare; concept: chewing gum
Sicurezza Alimentare
Agnese Codignola - 26 Settembre 2025

Le gomme da masticare saranno presto senza plastica?
Gruppo di giovani ragazzi e ragazze bevono birra durante una festa all'aperto; concept: alcol, bevande alcoliche
Pianeta
Agnese Codignola - 23 Settembre 2025

Chi beve birra attira di più le zanzare, secondo uno studio
Vigneti estivi nel Nord Italia, filari splendidamente disposti. vigne vigna vino uva
Pianeta
Agnese Codignola - 19 Settembre 2025

Pesticidi, chi vive vicino ai vigneti è più esposto ai fitofarmaci
allergia allergeni allergia alimentare
Sicurezza Alimentare
Agnese Codignola - 17 Settembre 2025

La lista degli allergeni va allungata? Secondo uno studio sì
Squalo martello maggiore
Pianeta
Agnese Codignola - 17 Settembre 2025

Il fiorente mercato della carne di squalo non risparmia le specie a rischio estinzione
Due penne per l'iniezione del farmaco Ozempic
Pianeta
Agnese Codignola - 17 Settembre 2025

Ozempic: il prezzo della perdita di peso? Cambia il gusto e si rischia di abbandonare la terapia
sindrome emolitico uremica
Pianeta
Agnese Codignola - 17 Settembre 2025

Pesticidi e leucemie infantili: il rischio aumenta già con l’esposizione in gravidanza
svezzamento auto svezzamento bambini pappa alimentazione complementare
Etichette & Prodotti
Agnese Codignola - 16 Settembre 2025

Baby food, i claim sulle confezioni? Tanto fumo, poco arrosto…
Alcuni alimenti da fast food visti dall'alto su una superficie gialla: panini con hamburger, pollo fritto, anelli di cipolla, patatine , bibita zuccherata e salse; concept: junk food, ultra processati
Nutrizione
Agnese Codignola - 15 Settembre 2025

Ultra processati, sono davvero così dannosi per la salute? Nature fa il punto

I nostri autori:

Chiara Cammarano

Francesca Faccini

Nadia Corvino

Redazione Il Fatto Alimentare

Sara Rossi