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Agnese Codignola

carote viola verdura Depositphotos_21125777_L
Nutrizione
Agnese Codignola - 31 Gennaio 2025

Carote contro il diabete? Uno studio sul nuovo (vecchio) superfood
Donna afroamericana a casa con la mano sulla testa per il dolore alla testa dovuto allo stress. Soffre di emicrania. mal di testa
Pianeta
Agnese Codignola - 31 Gennaio 2025

Le microplastiche arrivano anche nel cervello e possono ostruire i vasi sanguigni
pagare spesa supermercato casse cassa scontrino Depositphotos_771317748_XL
Etichette & Prodotti
Agnese Codignola - 30 Gennaio 2025

Etichette digitali, prezzi variabili e spreco alimentare: i supermercati del futuro
pfas, acqua, rubinetto con bicchiere
Pianeta
Agnese Codignola - 29 Gennaio 2025

PFAS e altro nelle acque potabili USA: un problema soprattutto per le comunità più povere
Uomo in giacca e cravatta con banconote in mano; concept: conflitto di interessi, coca-cola
Pianeta
Agnese Codignola - 29 Gennaio 2025

Novo Nordisk: l’azienda dell’Ozempic finanzia decine di associazioni senza denunciarlo
Primo piano della mano di una donna mentre riempie una borraccia con l'acqua del rubinetto in una calda giornata estiva. Italia, Europa, PFAS
Pianeta
Agnese Codignola - 27 Gennaio 2025

PFAS nell’acqua di Milano? Il gestore del servizio idrico risponde a Greenpeace
Orate e branzini alternati sul ghiaccio
Pianeta
Agnese Codignola - 24 Gennaio 2025

Microplastiche: arrivano all’uomo attraverso i pesci e i crostacei
Ciotola di ciliegie candite o sciroppate; concept: colorante rosso
Sicurezza Alimentare
Agnese Codignola - 24 Gennaio 2025

La FDA vieta il colorante rosso eritrosina negli alimenti
Tranci di salmone congelato
Pianeta
Agnese Codignola - 23 Gennaio 2025

Salmone cinese? Anche la trota iridea è venduta con la stessa denominazione
Allevamento di salmoni pesci pescicoltura acquacoltura Depositphotos_773836446_XL (1)
Pianeta
Agnese Codignola - 20 Gennaio 2025

Chiudere gli impianti di acquacoltura non è semplice ed è costosissimo
Uno squalo nuota tra i pesci nei pressi di una barriera corallina tropicale
Pianeta
Agnese Codignola - 17 Gennaio 2025

Overfishing di squali, razze e simili: come evitare l’estinzione
Bambina con hamburger in mano beve aranciata con la cannuccia da bicchiere di plastica grande; junk food
Nutrizione
Agnese Codignola - 17 Gennaio 2025

Come Big Food ha infiltrato il sistema scolastico britannico
miele che cola in un barattolo di vetro
Tecnologia e Test
Agnese Codignola - 16 Gennaio 2025

Miele con metalli pesanti: un indicatore delle zone contaminate
Tema del diritto, mazza del giudice, scrivania in legno, libri, tribunale, sentenza antitrust
Nutrizione
Agnese Codignola - 16 Gennaio 2025

Processo agli ultra processati: troppi studi li incriminano ma non esiste una definizione
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Pianeta
Agnese Codignola - 14 Gennaio 2025

L’alcol è cancerogeno: dagli USA arriva una forte presa di posizione

I nostri autori:

Chiara Cammarano

Francesca Faccini

Nadia Corvino

Redazione Il Fatto Alimentare

Sara Rossi