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Agnese Codignola

Uomo mangia uno yogurt bianco; concept: proteine, latticini
Nutrizione
Agnese Codignola - 18 Febbraio 2025

Yogurt: uno studio fa emergere i benefici contro il tumore al colon
Mano porge una ciotola di cibo per cani a un cane di piccola taglia; concept: pet food
Pianeta
Agnese Codignola - 17 Febbraio 2025

Nel Regno Unito arriva la carne di pollo coltivata per gli animali domestici
Tonno rosso Thunnus thynnus pesce d'acqua salata sott'acqua mare blu
Pianeta
Agnese Codignola - 13 Febbraio 2025

Tonno rosso: un allevamento insostenibile e assurdo
inquinamento pianeta contaminazione ambientale industria acqua vista aerea da drone di un impianto industriale che produce sostanze per- e polifluoroalchiliche, PFAS
Pianeta
Agnese Codignola - 13 Febbraio 2025

Batteri che degradano gli PFAS in arrivo dalla California e dal Portogallo
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Tecnologia e Test
Agnese Codignola - 12 Febbraio 2025

La cottura perfetta delle uova esiste? Sì e non è quello che ti aspetti
Immagine ravvicinata di dietista in camice bianco con in mano un piano di feci per un paziente.; concept: dieta, diario alimentare
Nutrizione
Agnese Codignola - 11 Febbraio 2025

I diari alimentari sono troppo inaffidabili: quali alternative per la ricerca nutrizionale?
Insegna di McDonald's
Pianeta
Agnese Codignola - 10 Febbraio 2025

“Mangino insalata”. Come l’aggressività di McDonald’s si abbatte sull’Inghilterra
Parola Veg scritta da dolci cubi di zucca luminosi su sfondo turchese vista dall'alto
Pianeta
Agnese Codignola - 7 Febbraio 2025

Veganuary: dalle diete vegetali al disgusto per la carne
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Packaging
Agnese Codignola - 6 Febbraio 2025

Carta da packaging: cosa cambia in Europa e il caso Tetra Pak
Dieta mediterranea. concetto. verdure legumi pesce pane olio di oliva formaggio pane pomodori mandorle
Nutrizione
Agnese Codignola - 5 Febbraio 2025

Dieta mediterranea, vegana o vegetariana? Stilata la classifica mondiale
Uomo versa acqua da bottiglia di plastica trasparente in bicchiere di vetro
Pianeta
Agnese Codignola - 5 Febbraio 2025

Le microplastiche nell’acqua potabile e minerale sono troppo piccole e non vengono cercate
Bambino piccolo tiene due ciambelle o donut davanti agli occhi; concept: ultra processati, junk food, bambini piccoli
Nutrizione
Agnese Codignola - 4 Febbraio 2025

Bambini sovrappeso o già obesi a tre anni: il ruolo degli alimenti ultra processati
Due penne per l'iniezione del farmaco Ozempic
Pianeta
Agnese Codignola - 4 Febbraio 2025

Il primo grande studio su Ozempic & co: tutti i benefici per la salute
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Nutrizione
Agnese Codignola - 31 Gennaio 2025

Carote contro il diabete? Uno studio sul nuovo (vecchio) superfood
Donna afroamericana a casa con la mano sulla testa per il dolore alla testa dovuto allo stress. Soffre di emicrania. mal di testa
Pianeta
Agnese Codignola - 31 Gennaio 2025

Le microplastiche arrivano anche nel cervello e possono ostruire i vasi sanguigni

I nostri autori:

Chiara Cammarano

Francesca Faccini

Nadia Corvino

Redazione Il Fatto Alimentare

Sara Rossi