MENU

Agnese Codignola

Giovane donna che soffre di dolori addominali su sfondo a colori
Nutrizione
Agnese Codignola - 3 Ottobre 2024

Zuccheri e colon irritabile: qual è il regime dietetico migliore?
Plastica inquinamento rifiuti spazzatura
Pianeta
Agnese Codignola - 2 Ottobre 2024

Dobbiamo produrre meno plastica: l’appello degli scienziati
Cibo d'asporto in contenitori di plastica; concept: takeaway, food delivery, obesogeni
Sicurezza Alimentare
Agnese Codignola - 1 Ottobre 2024

Migliaia di sostanze chimiche arrivano nel corpo umano dal packaging attraverso il cibo
Piatto di stufato di carne di manzo con funghi e paprika su un tagliere accanto a posate
Pianeta
Agnese Codignola - 1 Ottobre 2024

Carne, come spingere le persone ad accettare porzioni più piccole?
Copertina etichette nutrizionali FDA
Etichette & Prodotti
Agnese Codignola - 27 Settembre 2024

Etichette nutrizionali: le proposte della FDA giudicate troppo ‘permissive’ dagli esperti
Mucche da latte o bovini mangiano fieno o mangime in un allevamento
Pianeta
Agnese Codignola - 27 Settembre 2024

Usare gli scarti di produzione delle patate fritte per nutrire le mucche da latte
Bucce di banana; concept: umido, rifiuti organici
Pianeta
Agnese Codignola - 26 Settembre 2024

Lo smaltimento dell’umido negli Stati Uniti: che cosa sta funzionando e che cosa no
Tavolo in un ristorante fast food
Nutrizione
Agnese Codignola - 25 Settembre 2024

I fast food negli ospedali sono un danno per medici e pazienti
Bambino sovrappeso a torso nudo con lattina di bevanda zuccherata in mano; concept: alimentazione, obesità, bambini, cattive abitudini, sugar tax
Nutrizione
Agnese Codignola - 25 Settembre 2024

Sugar tax in California: dove è stata introdotta cala il peso di bambini e ragazzi
tea on table composition
Nutrizione
Agnese Codignola - 24 Settembre 2024

Il vero e il falso sulle virtù del tè verde
nutri-score sullo schermo di uno smartphone tenuto davanti a un assortimento di prodotti
Etichette & Prodotti
Agnese Codignola - 23 Settembre 2024

Danone abbandona il Nutri-Score dopo l’aggiornamento dell’algoritmo
snack, biscotti, patatine, muffin, cookies, pizza al salame. pasto poco sano. lunch box
Nutrizione
Agnese Codignola - 23 Settembre 2024

La merenda dei bambini è spesso poco sana e peggiora con la crescita
Api sul telaio di un alveare
Pianeta
Agnese Codignola - 19 Settembre 2024

Api, l’effetto cocktail di più fitofarmaci può essere pericoloso
Donna in sovrappeso, con pancia scoperta e pantaloni slacciati tiene in mano autoiniettore di Ozempic o altro farmaco antidiabetico; concept: obesità, diabete, semaglutide, liraglutide
Nutrizione
Agnese Codignola - 18 Settembre 2024

Ozempic e altri antidiabetici contro l’obesità: gli effetti dopo un anno
Meeting di persone intorno a un tavolo con quaderni, raccoglitori e tablet; concept: esperti, consulenti, panel
Nutrizione
Agnese Codignola - 17 Settembre 2024

I conflitti di interessi tra i consulenti del governo britannico e l’industria del cibo

I nostri autori:

Chiara Cammarano

Francesca Faccini

Giulia Crepaldi

Nadia Corvino

Redazione Il Fatto Alimentare

Roberto La Pira

Sara Rossi