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Agnese Codignola

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Nutrizione
Agnese Codignola - 8 Giugno 2026

Caffè alleato della salute: così protegge il cervello e fa bene alla pressione
Pianeta
Agnese Codignola - 8 Giugno 2026

Spugne per piatti e microplastiche: l’inquinamento nascosto nel lavandino
Un bambino piccolo con bavaglino seduto su un seggiolone osserva con sguardo dubbioso la cimetta di un broccolo; concept: svezzamento, frutta e verdura, bambini
Nutrizione
Agnese Codignola - 4 Giugno 2026

I bambini si “ricordano” gli odori delle verdure mangiate dalla madre in gravidanza
bambino serio che mangia purea di frutta nel sacchetto e guarda nella telecamera davanti al tavolo giallo. sullo sfondo c'è un giardino verde in una giornata di sole sfocato
Sicurezza Alimentare
Agnese Codignola - 3 Giugno 2026

Microplastiche negli alimenti per l’infanzia: l’allarme del report Greenpeace
Una donna anziana sorridente appoggiata al carrello della spesa tra le corsie. diun supermercato, davanti ai banchi frigo o freezer
Nutrizione
Agnese Codignola - 1 Giugno 2026

I conservanti alimentari aumentano il rischio cardiaco: lo studio NutriNet-Santé
Tre uomini in sovrappeso in costume sulla spiaggia; concept sovrappeso, obesità
Pianeta
Agnese Codignola - 1 Giugno 2026

Obesità nel mondo: lo studio che svela un pianeta diviso in due
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Nutrizione
Agnese Codignola - 28 Maggio 2026

Crisi dei dolcificanti: perché i consumatori li evitano e cosa dice la scienza
Famiglia che si gode il pasto intorno al tavolo di casa insieme pranzo cena
Etichette & Prodotti
Agnese Codignola - 28 Maggio 2026

Spreco alimentare domestico: le cause e i 3 trucchi per risparmiare fino a 400 euro
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Nutrizione
Agnese Codignola - 28 Maggio 2026

Dieta e peso altalenante: l’effetto yo-yo non comporta rischi per la salute
Rifiuti sulla spiaggia. Inquinamento della spiaggia. Bottiglie di plastica e altri rifiuti sulla spiaggia. Spiaggia sabbiosa e sporca sul Mar Nero. oceano sostenibilita
Pianeta
Agnese Codignola - 25 Maggio 2026

Plastica in mare: i rifiuti dal settore alimentare tra i più diffusi nel 93% dei paesi
Tre bicchieri di granite colorate tipo slushie; concept: glicerolo, additivi, coloranti
Nutrizione
Agnese Codignola - 25 Maggio 2026

Coloranti alimentari e salute: aumentano rischio tumori e diabete
Sacchetto di carta con scarti alimentari; concept: umido, rifiuti organici
Tecnologia e Test
Agnese Codignola - 21 Maggio 2026

Da scarti alimentari a risorse per nuovi prodotti: cinque modi di fare upcycling
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Nutrizione
Agnese Codignola - 21 Maggio 2026

Ultra processati, i cardiologi europei lanciano l’allarme sui rischi per il cuore
fast food hamburger patatine
Nutrizione
Agnese Codignola - 19 Maggio 2026

Più pasti fuori casa, più obesità: lo studio su 65 Paesi
Sale versato da una saliera su sfondo nero
Nutrizione
Agnese Codignola - 14 Maggio 2026

Sale, italiani ancora lontani dai limiti raccomandati dall’OMS

I nostri autori:

Chiara Cammarano

Francesca Faccini

Nadia Corvino

Redazione Il Fatto Alimentare

Sara Rossi