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Alcol, il 4% dei tumori diagnosticati nel 2020 causato dal consumo di bevande alcoliche
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Cibi fermentati e ultra-trasformati: gli effetti positivi e negativi su microbiota intestinale e infiammazione
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I bambini sanno fare scelte alimentari migliori di quanto pensassimo. Ma servono le giuste informazioni
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La National Food Strategy britannica: per un’alimentazione sana pesanti tasse su zucchero e sale
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Allergeni in etichetta: le indicazioni precauzionali non sono abbastanza chiare, secondo i consumatori
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Semi cinesi e sorgo americano: le nuove sfide per la biodiversità e contro i cambiamenti climatici
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Fake meat contro carne vera: il confronto nutrizionale. Non sono equivalenti secondo uno studio americano
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Dieta e cuore: un’alimentazione ricca di cibi fritti e bevande zuccherate aumenta il rischio di attacchi cardiaci
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Vitamine nel tè per combattere carenze e malattie in India. Lo studio di un gruppo di ricercatori
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Metalli pesanti presenti in tutta la popolazione francese: la fonte principale è il cibo. E un altro studio punta l’attenzione sul sushi
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Acqua potabile dall’aria di Tel Aviv: una fonte sicura per i Paesi delle zone più aride del pianeta?
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