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Agnese Codignola

Confezioni di Coca-Cola Classica, Zero e Life in bottiglia e lattina sugli scaffali di un supermercato
Packaging
Agnese Codignola - 19 Ottobre 2022

Tesco dice addio alle confezioni multiple di bevande per ridurre gli imballaggi di plastica
latte donna incinta gravidanza
Allerta
Agnese Codignola - 19 Ottobre 2022

Pfas: dalle madri incinte ai figli maschi. Danneggiano la conta spermatica
Nutrizione
Agnese Codignola - 18 Ottobre 2022

Veganuary: il mese vegano non cambia le abitudini delle persone
acqua, rubinetto aperto con bicchiere sotto a riempirsi
Nutrizione
Agnese Codignola - 18 Ottobre 2022

Come convincere le famiglie svantaggiate a scegliere l’acqua del rubinetto invece delle bibite?
Agrumi misti e alcune foglie su superficie grezza nera: mandarini o clementine, limoni, arance, lime, kumquat
Etichette & Prodotti
Agnese Codignola - 14 Ottobre 2022

Dagli agrumi nuovi edulcoranti e ingredienti naturali per l’industria alimentare
aviaria, Biohazard technician warning of confirmed bird flu
Pianeta
Agnese Codignola - 14 Ottobre 2022

Allarme influenza aviaria: secondo l’Efsa “l’epidemia è tuttora in corso”
dieta mima digiuno
Nutrizione
Agnese Codignola - 12 Ottobre 2022

Com’è cambiata la dieta mondiale negli ultimi trent’anni? Non è migliorata molto
Etichette & Prodotti
Agnese Codignola - 10 Ottobre 2022

Cereali Nestlé ed etichette a semaforo: un terzo dei consumatori britannici non le capisce
Immagine divisa a metà: a sinistra prato verde con cielo azzurro, a destra terra arida con cielo inquinato; concept: inquinamento, cambiamento climatico, greenwashing
Pianeta
Agnese Codignola - 10 Ottobre 2022

Un inverno nucleare causerebbe il crollo della produzione mondiale di cibo e anni di carestia
latte, muso di mucca che mangia il fieno
Pianeta
Agnese Codignola - 10 Ottobre 2022

Più cibo per gli esseri umani cambiando l’alimentazione animale e recuperando gli scarti
Pattumiera aperta in una cucina piena di cibo; concept: spreco alimentare
Pianeta
Agnese Codignola - 5 Ottobre 2022

L’Europa spreca più cibo di quanto ne importa. La denuncia della ong Feedback EU
Donna con occhiali esamina l'etichetta di un sacchetti di insalata
Etichette & Prodotti
Agnese Codignola - 3 Ottobre 2022

Etichette, la Fda propone nuove norme per il claim “sano” negli Stati Uniti
Vertical farming: Insalata coltivata in una fattoria verticale sotto un impianto a LED
Pianeta
Agnese Codignola - 3 Ottobre 2022

Vertical farming: presentato a Bruxelles il primo Manifesto dell’agricoltura verticale
Casco di frutti della palma da olio ancora sulla pianta; concept: olio di palma
Pianeta
Agnese Codignola - 30 Settembre 2022

L’olio di palma porta benessere in pochi casi, più spesso aumenta le disuguaglianze sociali e di genere
Primo piano della pancia di un bambino in sovrappeso a torso nudo, con metro a nastro avvolto intorno alla vita
Nutrizione
Agnese Codignola - 28 Settembre 2022

Trattare l’obesità infantile con la telemedicina e video educativi: un esperimento di successo

I nostri autori:

Chiara Cammarano

Francesca Faccini

Nadia Corvino

Redazione Il Fatto Alimentare

Sara Rossi