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Ossido di etilene nel sesamo: l’Istituto federale tedesco per la valutazione del rischio stabilisce dei parametri di riferimento
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Yogurt per bambini, troppi gli zuccheri e le indicazioni fuorvianti sulle confezioni
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Vitamina C: del tutto insufficiente la dose finora raccomandata dall’Oms
- 3 Settembre 2021
Strategie per convincere le persone a comprare cibi più sani: Cile e Regno Unito a confronto
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Alimenti ultraprocessati: negli Usa i bambini ne consumano una quantità pari a tre quarti delle calorie giornaliere
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Una dieta ricca di alimenti vegetali e povera di carne rossa e lavorata per ridurre il rischio di malattie croniche
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Patate e riso più produttivi e più resistenti grazie a un intervento sull’RNA. La scoperta di un gruppo di ricercatori
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