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Etichette & Prodotti

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Redazione - 15 Marzo 2022

Olio di girasole: fra un mese finiranno le scorte. Ministero autorizza sostituzione con altri oli. Ma c’è qualche problema

squalo mako
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Agnese Codignola - 10 Marzo 2022

Carne di squalo nel cibo per animali domestici: servono regole più severe sull’etichettatura

corn flakes caffè miele pera muffin
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Valeria Balboni - 10 Marzo 2022

Corn flakes, meglio classici, fitness o golosi? Per scegliere bene ci aiuta l’etichetta

latte
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Giovanni Ballarini - 8 Marzo 2022

Cos’è il Latte fieno e perché costa di più? Differenze e analogie con il latte convenzionale

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Redazione - 4 Marzo 2022

Chiacchiere di Carnevale fritte o al forno? Le calorie sono le stesse. Attenzione ai grassi

latticini latte formaggi burro yogurt
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Roberto La Pira - 21 Febbraio 2022

Pasta, pomodoro, latte, formaggi, salumi, carni trasformate e riso, prorogata l’indicazione dell’origine sulle etichette

Bambino sovrappeso a torso nudo con lattina di bevanda zuccherata in mano; concept: alimentazione, obesità, bambini, cattive abitudini, sugar tax
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Agnese Codignola - 18 Febbraio 2022

Bevande zuccherate: immagini dei danni alla salute sulle bottiglie per combattere l’obesità infantile

aceto, Balsamic vinegar bottle in a kitchen
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Giovanni Ballarini - 17 Febbraio 2022

Aceto di vino, un antico conservante naturale oggi più che mai da riscoprire  

grillo in età adulta, acheta domesticus
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Chiara Cammarano - 17 Febbraio 2022

Anche il grillo salta nel piatto! L’Ue approva il terzo insetto da usare nei prodotti alimentari

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Sara Rossi - 16 Febbraio 2022

Vino: via libera dell’Europarlamento al testo che boccia nuove avvertenze sui pericoli dell’alcol

Supermarket grocery online shop in a laptop screen at the office
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Agnese Codignola - 15 Febbraio 2022

Etichette: il selvaggio west degli alimenti venduti online (negli Stati Uniti)

vino, gioco da tavolo Viticulture, scatola
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Chiara Di Paola - 14 Febbraio 2022

Non si gioca con il cibo… e con il vino? La risposta è sì, a giudicare dai molti giochi sul tema

etichetta a batteria nutri-score
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Roberto La Pira - 14 Febbraio 2022

Il governo italiano dice no all’etichetta a semaforo! Quattro ministri schierati contro il Nutri-Score

olio oliva extravergine
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Chiara Cammarano - 11 Febbraio 2022

Olio extravergine d’oliva, le regole chiave per distinguerlo e conservarlo al meglio

ali pollo carne salsa piccante
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Chiara Cammarano - 10 Febbraio 2022

Obbligatoria in Francia la dichiarazione d’origine per la carne servita in ristoranti e mense

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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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