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Barilla lancia con Algida i primi cinque gelati con alcuni dei marchi più conosciuti
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Etichettatura europea di sostenibilità: 14 Ong ‘bocciano’ la Product Environmental Footprint
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Umami: per molti è un sapore ancora ‘da definire’, ma all’industria alimentare è decisamente chiaro
- 17 Marzo 2022
Fissati dall’Ue i limiti del residuo di Thc che può essere contenuto negli alimenti a base di canapa
- 17 Marzo 2022
È pop-it mania, ma attenzione: non vanno usati in cucina, né a contatto con gli alimenti
- 15 Marzo 2022
Olio di girasole: fra un mese finiranno le scorte. Ministero autorizza sostituzione con altri oli. Ma c’è qualche problema
- 10 Marzo 2022
Carne di squalo nel cibo per animali domestici: servono regole più severe sull’etichettatura
- 10 Marzo 2022
Corn flakes, meglio classici, fitness o golosi? Per scegliere bene ci aiuta l’etichetta
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Chiacchiere di Carnevale fritte o al forno? Le calorie sono le stesse. Attenzione ai grassi
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Pasta, pomodoro, latte, formaggi, salumi, carni trasformate e riso, prorogata l’indicazione dell’origine sulle etichette
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Bevande zuccherate: immagini dei danni alla salute sulle bottiglie per combattere l’obesità infantile
- 17 Febbraio 2022
