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Alessandro Tarentini

Alessandro Tarentini
tecnologo alimentare

Italian sounding: i prodotti che richiamano l’Italia all’estero, non sono di alta qualità. Truffa o adattamento ai gusti locali?

In questo periodo di crisi economica si parla spesso dell’italian sounding, termine che indica un prodotto agroalimentare distribuito all’estero, il cui nome rimanda alla tradizione italiana. Non è la prima volta che le nostre associazioni di categoria accusano aziende estere di utilizzare una discutibile strategia di marketing, proponendo copie di un prodotto tipicamente italiano dal nome ammiccante, ma con caratteristiche …

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