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Sostituti vegetali

Sostituti vegetali
Polpette facili di filetto di pesce bianco: merluzzo o eglefino con patate e prezzemolo, impanato nel pangrattato servito su un piatto con salsa tartara in una salsiera su fondo di legno, vista dall'alto, primo piano vegetariano vegan vegano vegetariano vegetale
Etichette & Prodotti
Agnese Codignola - 16 Luglio 2024

I consumatori non vogliono sostituti vegetali troppo economici
Tempeh con erbe su foglio di carta da forno appoggiato su un tagliere di legno chiaro; concept: sostituti vegetali, vegan
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 19 Ottobre 2023

Despar richiama tempeh biologico: errato confezionamento
Sostituto salmone Revo Foods The FIlet
Pianeta
Chiara Cammarano - 27 Settembre 2023

Il ‘filetto di salmone’ ora è vegetale, stampato in 3D ma ultratrasformato
microbiota, due yogurt in vasetto di vetro con cucchiaini
Nutrizione
Agnese Codignola - 12 Giugno 2023

Gli yogurt a base di mandorla e avena sono migliori di quelli vaccini, secondo uno studio
Deliziosa insalata caprese con pomodori maturi e mozzarella con foglie di basilico fresco. Cibo italiano.
Etichette & Prodotti
Agnese Codignola - 8 Maggio 2023

Arriva la ‘mozzarella’ vegetale a base di mandorle prodotta in provincia di Parma
legumi assorititi
Etichette & Prodotti
Giovanni Ballarini - 4 Maggio 2023

Agli italiani i legumi piacciono solo ultra-trasformati
Assortimento di sostituti vegetali della carne (burger, salsicce, trita, nugget e cotolette) attorno a una lavagnetta luminosa con la scritta “plant based meat”; concept: prodotti vegetali, prodotti vegani
Etichette & Prodotti
Rossella Ardizzone - 18 Aprile 2023

Grande successo per i prodotti vegetali in Europa
burger vegetale flexitariani
Etichette & Prodotti
Agnese Codignola - 17 Marzo 2023

Polpette e burger vegetali sono salvi (in Europa). Ma l’Italia non si arrende
Varie carni di manzo crude con spezie ed erbe aromatiche, spazio per la copia di sfondo in cemento scuro
Pianeta
Agnese Codignola - 3 Gennaio 2023

La carne bovina è la fonte di proteine con l’impatto più grande sul clima
Assortimento di sostituti vegetali della carne (burger, salsicce, trita, nugget e cotolette) attorno a una lavagnetta luminosa con la scritta “plant based meat”; concept: prodotti vegetali, prodotti vegani
Nutrizione
Agnese Codignola - 20 Dicembre 2022

Sostituti vegetali della carne: ferro e zinco non sono sempre assimilabili dall’organismo
Bambina mangia panino con burger vegetale, insalata, pomodoro, ravanelli e cavolo
Nutrizione
Agnese Codignola - 8 Settembre 2022

Cosa ne pensano i bambini dei sostituti vegetali della carne? Alcuni studi provano a rispondere
sostituti vegetali
Etichette & Prodotti
Redazione - 31 Agosto 2022

La Francia cambia idea: sospeso il divieto di usare i nomi legati alla carne per i sostituti vegetali
Panetti di burro su un foglio di carta oleata sopra un piatto di legno, con coltello; concept: grassi saturi, colesterolo
Etichette & Prodotti
Redazione - 1 Agosto 2022

Il burro non è sempre giallo: su Clal News Leo Bertozzi parla del fenomeno dei sostituti
sostituti vegetali
Etichette & Prodotti
Agnese Codignola - 11 Luglio 2022

Anche la Francia vieta i nomi legati alla carne per i sostituti vegetali: consentito solo ‘burger’
Freshly grilled plant based burger patty in bun with lettuce, slices of gherkin and sauce isolated on black slate. Top view. Copy space. fake meat
Etichette & Prodotti
Agnese Codignola - 4 Luglio 2022

‘Veggie burger’ addio in Sudafrica: vietati i nomi legati alla carne per i sostituti vegetali