MENU

SALMONELLA

SALMONELLA
Sicurezza Alimentare
Agnese Codignola - 18 Gennaio 2018

Cibi crudi per cani e gatti? Possono essere “bombe biologiche” pericolose anche per l’uomo. I risultati di uno studio evidenziano la presenza di E. coli, Salmonella, Listeria e altri patogeni
latte in polvere formula biberon
Controlli e Frodi
Roberto La Pira - 15 Gennaio 2018

Latte in polvere Lactalis: ritirate 12 milioni di confezioni per Salmonella in 67 Paesi
Ricotta tagliata su un piattino; concept: latticini
Allerta
Redazione - 8 Gennaio 2018

Listeria in formaggio di capra francese e glutine in pasta biologica di grano saraceno dalla Thailandia… Ritirati dal mercato europeo 132 prodotti
Pezzo intero di pancetta affumicata o bacon con cubetti e rosmarino su un tavolo di legno
Richiami e ritiri
Redazione - 2 Gennaio 2018

Il Ministero della salute revoca due richiami per la scadenza dei prodotti
Efsa
Redazione - 15 Dicembre 2017

Tornano a crescere le infezioni da Salmonella in Europa dopo 10 anni. Salgono anche i casi di Listeria e Campylobacter. Il rapporto Ecdc-Efsa sulle malattie trasmesse da alimenti nel 2016
Richiami e ritiri
Redazione - 14 Dicembre 2017

Richiamato pepe nero macinato Cucina e Sapori per presenza di Salmonella. L’avviso del Ministero della salute
Allerta
Redazione - 12 Dicembre 2017

Salmonella enterica in carne di pollo dalla Francia e sostanza non autorizzata in formaggio Manchego… Ritirati dal mercato europeo 82 prodotti
salame affettati insaccati
Richiami e ritiri
Redazione - 11 Dicembre 2017

Richiamato salame prodotto dalla Macelleria Zanin Valentino per Salmonella. L’avviso del Ministero della salute
Allerta
Redazione - 6 Dicembre 2017

Salmonella in origano tritato dalla Turchia e ocratossina in noce moscata dello Sri Lanka… Ritirati dal mercato europeo 91 prodotti
Salame intero e affettato su un tavolo di legno
Richiami e ritiri
Redazione - 5 Dicembre 2017

Richiamato salame nostrale per possibile presenza di Salmonella
avviso-allerta-ritiro-attenzione-rischio-Fotolia_74898699_Subscription_Monthly_M-1024x683
Allerta
Redazione - 29 Novembre 2017

Cosa è successo l’anno scorso nel campo dei richiami? Rapporto Rasff 2016
Filetto di salmone con erbe steso su superficie nera su cui è disegnato un salmone
Allerta
Redazione - 22 Novembre 2017

Listeria in salmone affumicato dall’Estonia. Ritirati dal mercato europeo 134 prodotti
Salami tagliati su un tagliere; concept: salumi, salame, muffa, insaccati
Richiami e ritiri
Redazione - 13 Novembre 2017

Salmonella: richiamato un lotto di salame nostrano
frusta uova cucinare
Sicurezza Alimentare
Beniamino Bonardi - 8 Novembre 2017

Gran Bretagna, dopo 29 anni revocato l’allarme salmonella per le uova crude o poco cotte, purché certificate. Polemiche su decenni di diffusione di paura nei confronti di uno degli alimenti naturali nutrizionalmente migliori
Allerta
Redazione - 7 Novembre 2017

Cadmio in carne di cavallo dalla Romania e ocratossina A in radici di liquirizia… Ritirati dal mercato europeo 66 prodotti