Salmonella bacterium drawn on eggs

imballaggi Eggs in the package on wooden tableAggiornamento del 9 ottobre 2018: il ministero della Salute ha revocato il richiamo delle uova fresche Ovo Fucens per la scadenza del prodotto

Il Ministero della salute ha pubblicato il richiamo di diversi lotti di uova fresche in guscio a marchio Ovo Fucens per la presenza di Salmonella enteritidis rilevata durante le analisi di autocontrollo previste dal piano nazionale salmonellosi. Le uova interessate dal richiamo sono quelle con scadenza dall’11/09/2018 al 07/10/2018.

Le uova richiamate sono state prodotte dall’azienda Ovo Fucens Soc. Sempl. nello stabilimento di Paterno di Avezzano, in provincia de L’Aquila (marchio di identificazione 006 AQ 702).

A scopo precauzionale si raccomanda di non consumare le uova fresche con le date di scadenza segnalate.

Dal 1° gennaio 2018, Il Fatto Alimentare ha segnalato 95 richiami, per un totale di 165 prodotti, e una revoca. Per vedere tutte le notifiche clicca qui.

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Redazione - 12 Settembre 2018
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Simone
Simone
13 Settembre 2018 08:41

Buongiorno, non mi è chiara la scadenza, o il termine è già passato e quindi poco funzionale la notizia, o forse intendevate indicare la data di deposizione?

Giulia Crepaldi
Reply to  Simone
13 Settembre 2018 09:35

Gentile Simone,
si trattava di un refuso. Il richiamo riguarda tutte le scadenze dall’11/09/2018 al 07/10/2018.
Grazie per la segnalazione