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SALMONELLA

SALMONELLA

Pianeta
Beniamino Bonardi - 7 Settembre 2018

Lo zucchero preoccupa più dei prezzi. I risultati di un’indagine britannica

richiamo salsiccia stagionata uvetta ricoperta
Richiami e ritiri
Redazione - 27 Agosto 2018

Coop, revocato per scadenza il richiamo della salsiccia stagionata per Salmonella. Auchan e Simply ritirano uvetta Passioni per anidride solforosa non dichiarata (aggiornamento)

cibo grida paura allerta frode 168724519
Sicurezza Alimentare
Beniamino Bonardi - 10 Agosto 2018

Negli Stati Uniti aumentano i richiami di prodotti alimentari per motivi di sicurezza

Cetrioli in una ciotola
Sicurezza Alimentare
Giulia Crepaldi - 9 Agosto 2018

Epidemia di Salmonella Agona investe cinque Paesi europei: 147 persone colpite. Piatti pronti con cetrioli la probabile causa del contagio

Salmonella on Eggs
Richiami e ritiri
Redazione - 9 Agosto 2018

Richiamate uova fresche dell’Avicola Peligna per la presenza di Salmonella. Aggiornamento del 12 settembre: revoca per scadenza

buffet
Sicurezza Alimentare
Giulia Crepaldi - 6 Agosto 2018

I rischi nascosti dei buffet estivi: tutti i consigli per aperitivi e rinfreschi sicuri. Attenzione a igiene del locale, colori e sapori sospetti

latte in polvere ricostituito in un biberon su sfondo azzurro
Sicurezza Alimentare
Beniamino Bonardi - 26 Luglio 2018

Francia, conclusi i lavori della commissione di inchiesta dopo lo scandalo Lactalis. Decine di proposte per migliorare la sicurezza alimentare

rosmarino odori erbe aromatiche piante
Allerta
Valeria Nardi - 24 Luglio 2018

Salmonella in rosmarino fresco italiano e frammenti di metallo in farina di cocco… Ritirati dal mercato europeo 72 prodotti

salamini
Richiami e ritiri
Redazione - 19 Luglio 2018

Aggiornamento del 27/07: il richiamo è stato revocato, le analisi scagionano il prodotto. Salamini di puro suino Cavalleri Carni richiamati per presenza di Salmonella

Allerta
Valeria Nardi - 17 Luglio 2018

Salmonella in carne avicola dalla Polonia e uova non dichiarate in salsa con vongole italiana… Ritirati dal mercato europeo 98 prodotti

Allerta
Valeria Nardi - 16 Luglio 2018

Tossine in molluschi dalla Francia e Listeria in prosciutto cotto italiano… Ritirati dal mercato europeo 59 prodotti

uova
Allerta
Valeria Nardi - 28 Giugno 2018

Salmonella in uova biologiche dalla Germania e istamina in alici italiane… Ritirati dal mercato europeo 63 prodotti

formaggio tartufo erbe
Allerta
Valeria Nardi - 20 Giugno 2018

Listeria in formaggio tartufo dall’Italia e Salmonella in pollame dalla Polonia… Ritirati dal mercato europeo 92 prodotti

Kombu sushi alghe alga
Allerta
Valeria Nardi - 12 Giugno 2018

Troppo iodio in alghe kombu e formaldeide in set da pranzo in bambù per bambini… Ritirati dal mercato europeo 74 prodotti

Vassoi con piatti di carne e verdure, frutta e insalata, acqua e bibita sul tavolo di una mensa; concept: mense scolastiche
Sicurezza Alimentare
Giulia Crepaldi - 11 Giugno 2018

Focolaio di Campylobacter nelle scuole di Pescara: 136 bambini e 3 insegnanti colpiti

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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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