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SALMONELLA

SALMONELLA

anatra carne duck proteine tagliere
Allerta
Valeria Nardi - 3 Settembre 2019

Salmonella in anatre dall’Ungheria e in zenzero della Nigeria… Ritirati dal mercato europeo 68 prodotti

zenzero lucrom salmonella gallette mais bio matt corpi estranei mestoli welkhome migrazione ammine aromatiche
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 2 Settembre 2019

Gallette di mais bio Matt richiamate da Coop e altri supermercati. Via dagli scaffali anche mestoli Welkhome. Aggiornamento dell’11/9/2020: revocato il richiamo dello zenzero Lucrom

cima antica genova salametto dolce eurospin
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 26 Agosto 2019

Rischio microbiologico: richiamati salametto dolce Eurospin e cima a marchio Tuo Chef e Buona Compagnia Gourmet

formaggio latticini
Allerta
Valeria Nardi - 7 Agosto 2019

Salmonella in Roquefort dalla Francia… Ritirati dal mercato europeo 94 prodotti

Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 5 Agosto 2019

Richiamati budino al cioccolato bio Söbbeke per frammenti di vetro e salame campagnolo Salumi Pasini per Salmonella

Coppa piacentina
Sicurezza Alimentare
Giulia Crepaldi - 24 Luglio 2019

Maxi-focolaio di Salmonella in Francia, sospetti su coppa italiana: 83 persone colpite dal batterio, 13 ricoverate

cuore malattia colesterolo
Sicurezza Alimentare
Agnese Codignola - 28 Giugno 2019

23 milioni di europei colpiti da malattie trasmesse dal cibo ogni anno. Ma è solo la punta dell’iceberg. Il rapporto dell’Oms Europa

Salame San Lorenzo intero
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 17 Giugno 2019

Salame San Lorenzo Santini richiamato per presenza di Salmonella. L’avviso del ministero della Salute

Salsicce crude su un piatto di legno rotondo circondate da aglio, cipolle, peperoncini e prezzemolo
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 12 Giugno 2019

Revocato per scadenza il richiamo di un lotto di salsicce a marchio FBM: presenza di Salmonella nel prodotto (Aggiornamento)

frutti di mare cozze e vongole molluschi
Allerta
Valeria Nardi - 4 Giugno 2019

Tossine in cozze e vongole e salmonella in semi di sesamo… Ritirati dal mercato europeo 59 prodotti

Allerta
Valeria Nardi - 29 Maggio 2019

Salmonella in filetti di petto di tacchino e aflatossine in riso basmati italiano… Ritirati dal mercato europeo 84 prodotti

formaggio latticini
Allerta
Valeria Nardi - 15 Maggio 2019

Escherichia coli in formaggio Chaource francese e mercurio in pesce spada dal Portogallo… Ritirati dal mercato europeo 64 prodotti

polpette carne pesce
Allerta
Valeria Nardi - 2 Aprile 2019

Allergeni (uova e soia) non dichiarati in polpette di pesce congelate e Salmonella in un tacchino dalla Polonia… Ritirati dal mercato europeo 99 prodotti

latte in polvere ricostituito in un biberon su sfondo azzurro
Sicurezza Alimentare
Giulia Crepaldi - 19 Marzo 2019

Salmonella nella bevanda di riso in polvere: il batterio colpisce 32 bambini sotto i 2 anni in tre Paesi. Ma nello stabilimento non si trova

Batteri disegnati su gusci d'uovo; concept: salmonella
Efsa
Paola Emilia Cicerone - 14 Marzo 2019

Report Efsa sulle infezioni da Salmonella: occhi puntati sulle uova, ma “il vero problema è la carne di maiale”. A colloquio con Antonia Ricci

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13 hours ago
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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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