Aggiornamento del 27/07: il richiamo è stato revocato, le analisi scagionano il prodotto. Salamini di puro suino Cavalleri Carni richiamati per presenza di Salmonella

Redazione 19 Luglio 2018

Aggiornamento del 27/07/2018: il Ministero della salute ha diffuso oggi la revoca del richiamo a seguito dell’esito favorevole di ulteriori analisi eseguite sul prodotto.

Il Ministero della salute ha diffuso il richiamo di un lotto di salamini di puro suino a marchio Cavalleri Carni per la presenza di Salmonella spp. Il prodotto interessato è distribuito in singole unità e in filze con data di produzione 16/05/2018 e data di scadenza 16/05/2019.

I salamini richiamati sono stati prodotti da Cavalleri Carni Srl di Cavalleri Angelo e figli nello stabilimento di via Italia 47, a Paitone, in provincia di Brescia. A scopo precauzionale si raccomanda di non consumare i salamini con la data di scadenza segnalata.

Dal 1° gennaio 2018, Il Fatto Alimentare ha segnalato 81 richiami, per un totale di 147 prodotti e una revoca. Per vedere tutte le notifiche clicca qui.

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