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Tranci di salmone congelato
Pianeta
Agnese Codignola - 23 Gennaio 2025

Salmone cinese? Anche la trota iridea è venduta con la stessa denominazione
Paté o salsa al salmone con capperi e limone in una ciotola nera
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 18 Marzo 2024

Salsa di salmone con Listeria: ritirata dagli scaffali dei supermercati dal produttore
Gabbie per l'allevamento di pesci; concept: acquacoltura, salmoni
Benessere animale
Nadia Corvino - 8 Marzo 2024

La strage dei salmoni: morti negli allevamenti norvegesi 62,7 milioni di pesci in un anno
Fette di pane con formaggio spalmabile, cetriolo e salmone affumicato
Etichette & Prodotti
Roberto La Pira - 12 Febbraio 2024

I segreti per riconoscere il salmone affumicato di qualità
Filetto di salmone con erbe steso su superficie nera su cui è disegnato un salmone
Benessere animale
Giulia Crepaldi - 2 Febbraio 2024

Salmone scozzese bio? No, grazie. Condizioni di allevamento “catastrofiche”
salmone affumicato pesce antipasto listeria
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 22 Gennaio 2024

Salmone affumicato: richiamato un altro lotto per rischio microbiologico. Segnalati 15 prodotti MitoLife
Sostituto salmone Revo Foods The FIlet
Pianeta
Chiara Cammarano - 27 Settembre 2023

Il ‘filetto di salmone’ ora è vegetale, stampato in 3D ma ultratrasformato
Filetto di salmone con erbe steso su superficie nera su cui è disegnato un salmone
Pianeta
Agnese Codignola - 17 Febbraio 2023

I salmoni allevati a terra in acqua dolce saranno il futuro
salmone affumicato
Etichette & Prodotti
Roberto La Pira - 29 Novembre 2022

Salmone affumicato Esselunga: prodotto a marchio o confezione Smart che costa la metà
OGM
Agnese Codignola - 12 Luglio 2022

Flop del salmone OGM in supermercati e ristoranti USA: ancora troppe perplessità
bistecca micelio meati food
Etichette & Prodotti
Agnese Codignola - 5 Maggio 2022

Dal ‘salmone’ alla spirulina alle bistecche di micelio: la nuova generazione di sostituti vegetali
Fette di pane con formaggio spalmabile, cetriolo e salmone affumicato
Pianeta
Agnese Codignola - 9 Marzo 2022

L’allevamento di salmoni è insostenibile: troppo pesce destinato ai mangimi invece che all’alimentazione umana
tranci salmone mowi cosce rana
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 13 Settembre 2021

Richiamati tranci di salmone per scadenza errata e cosce di rana congelate per presenza di nitrofurani
Trancio di salmone con erbe, sale, pepe, limone e olio
Etichette & Prodotti
Giovanni Ballarini - 30 Luglio 2021

Salmone: come distinguere quello catturato in mare da quello allevato in vasca? La nota di Ballarini sull’accademia dei Georgofili
tartina salmone affumicato su tagliere con erbe aromatiche, lime e cipolla e ciotola di sale grosso
Allerta
Valeria Nardi - 27 Luglio 2021

Corpi estranei in salmone affumicato e anisakis in sgombro fresco… Ritirati dal mercato europeo 73 prodotti