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Cile, il tribunale di Santiago ordina di pubblicare i dati sugli antibiotici usati da ogni produttore di salmoni
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Salmone affumicato: i lati oscuri del pesce di Natale consumato crudo
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Listeria in salmone affumicato e Salmonella in carne di pollo separata meccanicamente… Ritirati dal mercato europeo 68 prodotti
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Il super salmone GM è arrivato, ma la Svizzera dice no. Patti Chiari, programma tv di RSI, svela tutti i segreti e fa un test in cucina
- 20 Novembre 2015
Arriva il salmone geneticamente modificato che cresce il doppio rispetto a quello di allevamento. Nessuna informazione per i consumatori
- 5 Novembre 2015
Salmone ingannevole: in inverno quello di allevamento viene venduto come selvatico. E altre frodi simili coinvolgono gamberi, dentici e aragoste
- 8 Aprile 2015
Simply ritira un lotto di salmone affumicato norvegese a marca Aqua Food in confezione da 50 grammi
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Pesce di allevamento: è possibile rendere il settore ecologicamente sostenibile? Intervista agli esperti
- 30 Luglio 2014
Gorgonzola Igor ritirato in Francia per presenza di Listeria. Secondo caso in pochi giorni. Altri 3 in Europa negli ultimi mesi
- 29 Luglio 2014
Pesce e mercurio: quelli di grossa taglia possono avere elevate quantità di metallo dannoso per le donne in gravidanza. Cosa fare? I consigli dell’Efsa
- 7 Luglio 2014