- 10 Giugno 2020
Pasta, grandi incertezze per la filiera del grano duro, tra scorte ai minimi storici, costi aumentati e preoccupazioni per la prossima raccolta
- 30 Marzo 2020
Origine di pasta, pane e riso in etichetta fino alla fine del 2021. Mipaaf e Mise prorogano la scadenza dei decreti
- 16 Marzo 2020
Coronavirus: pasta, cibo in scatola e disinfettante. Coop fotografa la spesa degli italiani
- 29 Febbraio 2020
L’origine della pasta rimarrà in etichetta: l’annuncio delle aziende di Unione Italiana Food. Il 1° aprile in vigore la nuova norma UE
- 25 Febbraio 2020
Barilla: gli spaghetti n°5 diventano rosa e si vendono al supermercato ma solo per pochi giorni
- 29 Gennaio 2020
Pasta Lidl: multa da 1 milione dell’Antitrust. L’etichetta enfatizza l’origine italiana, anche se contiene grano importato
- 9 Dicembre 2019
La pasta di sera fa ingrassare? No, ma il mito è duro a morire. L’articolo del sito anti-bufala dell’Ordine dei medici
- 23 Ottobre 2019
Pasta di legumi, il boom sugli scaffali dei supermercati: storia, proprietà, prezzi. Ne parla Günther Karl Fuchs su Papille Vagabonde
- 31 Maggio 2019
Pasta con la carta d’identità: sull’etichetta del pastificio di Canossa tutte le date, dalla semina alla trafilatura
- 18 Marzo 2019
Non è vero che la pasta di sera combatte l’insonnia e fa dimagrire. Ma la fake news invade la rete
- 7 Gennaio 2019
Pasta di legumi: tutti i segreti dei nuovi prodotti a base di lenticchie, piselli, ceci…
- 26 Novembre 2018
La pasta italiana è cambiata? Sì, in meglio. I risultati della rivista Il Salvagente promuovono tutto il settore
- 21 Novembre 2018
