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Pasta: l’origine del grano delle marche più famose. La qualità però è un’altra cosa
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La verità sul grano e la pasta: dalle importazioni al glutine, tutto quello che c’è da sapere per non cadere vittima di miti e bufale
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- 3 Aprile 2018
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- 12 Febbraio 2018
Pasta Barilla: il grano proviene da Italia, Francia, Stati Uniti e Australia. L’origine è sulle nuove etichette
- 8 Febbraio 2018
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Pasta e riso 100% italiani: la nuova legge sull’origine degli ingredienti superata dai fatti. L’indicazione è spesso già sull’etichetta
- 12 Gennaio 2018
Le bufale su pasta e grano duro impazzano sul web: tra glifosato, micotossine e celiachia le fake news continuano a diffondersi
- 3 Gennaio 2018
