- 15 Luglio 2020
Come si riconosce il Grana Padano o il Parmigiano Reggiano se i pezzi non sono marchiati? La domanda di un lettore e le risposte dei consorzi
- 13 Luglio 2020
Parmigiano Reggiano e zona di produzione. Il dubbio di un lettore e la risposta dell’azienda
- 9 Luglio 2020
Origine della carne suina trasformata in etichetta: via libera al decreto italiano. Provenienza obbligatoria per prosciutti, salumi & co.
- 7 Luglio 2020
Miele: caratteristiche, origine e proprietà nutrizionali. Il parere di Enzo Spisni, fisiologo della nutrizione all’Università di Bologna
- 23 Giugno 2020
Francia, nuove norme sull’origine e regole più ferree per prodotti vegetali con la denominazioni di cibi animali
- 23 Giugno 2020
Patatine surgelate Lidl: da dove vengono e chi le produce? Un lettore chiede chiarimenti alla catena di supermercati
- 8 Giugno 2020
Origine del gin Hortus: Inghilterra o Francia? Un lettore chiede chiarimenti alla Lidl
- 21 Maggio 2020
Prodotti biologici: è possibile risalire all’azienda produttrice e al paese di origine? La risposta di Roberto Pinton di AssoBio
- 15 Maggio 2020
Asciugamani Coop: italiani o portoghesi? Una lettrice chiede spiegazioni all’azienda
- 23 Aprile 2020
Esselunga: confusione sull’origine di peperoni, melanzane e zucchine. La segnalazione di un lettore
- 30 Marzo 2020
Origine di pasta, pane e riso in etichetta fino alla fine del 2021. Mipaaf e Mise prorogano la scadenza dei decreti
- 29 Febbraio 2020
L’origine della pasta rimarrà in etichetta: l’annuncio delle aziende di Unione Italiana Food. Il 1° aprile in vigore la nuova norma UE
- 21 Febbraio 2020
