- 12 Dicembre 2013
Pasta De Cecco, perché non mette l’origine del grano in etichetta? La richiesta di un lettore
- 6 Dicembre 2013
Il “made in Italy” e l’illusione della qualità: un lettore contesta la superiorità a priori degli alimenti nazionali
- 27 Novembre 2013
La mozzarella del “Caseificio Pugliese” è fatta con latte piemontese! È tutto regolare? Risponde l’avvocato Dongo
- 26 Novembre 2013
Pasta De Cecco: se il grano non è tutto italiano, è corretto scrivere “made in Italy”?
- 31 Ottobre 2013
“Origini trasparenti”: la nuova campagna Coop permette ai clienti di conoscere la provenienza delle materie prime
- 16 Ottobre 2013
Fish Burger, i nuovi filetti di Merluzzo Capitan Findus per il panino
- 14 Ottobre 2013
Il merluzzo d’Alaska da dove viene? Il dubbio di una lettrice sulla denominazione in etichetta. Risponde Eurofishmarket
- 10 Giugno 2013
I segreti dell’olio extra vergine italiano: la differenza tra “provenienza” e “imbottigliamento”
- 27 Maggio 2013
Gli oli extra vergini toscano, umbro e ligure rappresentano meno del 3% della produzione
- 15 Marzo 2013
Tonno Rio Mare made in Thailandia: perchè non indicarlo bene in etichetta? Il parere dell’esperto ASL 1 di Torino
- 4 Marzo 2013
Filetti di tonno Rio Mare: un lettore vuole capire da dove arriva il pesce. La tracciabilità si trova in rete, risponde la Bolton
- 12 Febbraio 2013
Pomodori secchi Saclà: l’origine della materia prima deve essere indicata? No, quello che importa è la qualità dice l’azienda
- 4 Gennaio 2013