- 12 Maggio 2016
Indagine dei Nas sulla qualità delle mense scolastiche. Iniziativa del Ministro della Salute, dopo le segnalazioni di alcuni genitori
- 23 Gennaio 2015
Frutta ammuffita, acerba o immangiabile: il progetto “Frutta nelle scuole” è un fallimento
- 6 Novembre 2014
Piatti biodegradabili e compostabili in arrivo nelle scuole di Milano. Avvio sperimentale per i “lunch box”
- 18 Settembre 2014
Mense scolastiche: le regole, i costi e i controlli dei genitori. I consigli e le schede per scoprire come mangiano i bambini. Il problema merendine
- 9 Aprile 2014
Pesce bio a scuola. L’esperimento in due istituti di Roma è stato un successo, però solo se accompagnato dal progetto educativo
- 6 Marzo 2014
Mense scolastiche, al via un questionario del Ministero della salute per migliorare il servizio e fornire nuove linee di indirizzo
- 19 Aprile 2013
Obesità e mense scolastiche, rapporto USA: serve più frutta e verdura. E in Italia?
- 8 Marzo 2013
“Frutta nelle scuole”: un progetto fallimentare che ha coinvolto migliaia di studenti. Che senso ha dare due porzioni al giorno?
- 5 Giugno 2012
Milano Ristorazione: solo il 43% del cibo viene pienamente accettato. A settembre vaschette in acciaio e prodotti locali
- 29 Marzo 2012