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mense scolastiche

mense scolastiche

mensa bambini scuola
Nutrizione
Valeria Nardi - 21 Settembre 2016

Il panino della discordia: meglio portare il pasto da casa o mangiare quello della mensa?

Nutrizione
Giulia Crepaldi - 19 Settembre 2016

I piatti preferiti e quelli meno graditi dai bambini a scuola. La classifica di Milano Ristorazione

Packaging
Beniamino Bonardi - 5 Settembre 2016

Via le stoviglie di plastica dalle mense scolastiche milanesi. I piatti saranno in Mater-Bi e i bicchieri in PLA, entrambi biodegradabili e compostabili

Nutrizione
Giulia Crepaldi - 27 Luglio 2016

Ristorazione scolastica: i menù vegetariani e vegani sono già una realtà in molte scuole. 10 mila diete alternative ogni giorno a Milano la metà a Torino

Vassoio di una mensa scolastica o lavorativa con mela, pane, verdura, pollo alla griglia; concept: mense scolastiche
Controlli e Frodi
Luca Foltran - 14 Luglio 2016

Mense scolastiche, situazione critica: una su quattro non supera i controlli dei NAS

mensa ristorazione
Controlli e Frodi
Beniamino Bonardi - 12 Maggio 2016

Indagine dei Nas sulla qualità delle mense scolastiche. Iniziativa del Ministro della Salute, dopo le segnalazioni di alcuni genitori

Bambino fa colazione con latte, cereali e succo di frutta
Nutrizione
Beniamino Bonardi - 2 Gennaio 2016

Spreco alimentare nelle scuole: nel piatto resta solo il 12,6%! Perplessità e dubbi

pesce e frutti di mare su ghiaccio
Nutrizione
Paola Emilia Cicerone - 29 Maggio 2015

Mense scolastiche: il progetto Pappa Fish coinvolge tutti

Recensioni & Eventi
Redazione - 20 Aprile 2015

Rapporto Bio Bank: i ristoranti bio-veg crescono del 65% in un anno

Fragole con la muffa
Lettere
Redazione - 23 Gennaio 2015

Frutta ammuffita, acerba o immangiabile: il progetto “Frutta nelle scuole” è un fallimento

mensa
Pianeta
Redazione - 15 Gennaio 2015

Spreco alimentare: nelle mense scolastiche è ancora troppo elevato

Nutrizione
Paola Emilia Cicerone - 9 Dicembre 2014

“Frutta nelle scuole”: il programma europeo delude. Favorite solo le aziende che partecipano

Donna pensierosa davanti a un menu al ristorante
Lettere
Sara Rossi - 26 Novembre 2014

Ristoranti, mense e pizzerie non devono (per il momento) indicare gli allergeni sul menu

mensa scuola bambini
Nutrizione
Roberto La Pira - 7 Novembre 2014

Basta sprechi a scuola: il cibo non consumato dai bambini a volte supera il 70%

Packaging
Redazione - 6 Novembre 2014

Piatti biodegradabili e compostabili in arrivo nelle scuole di Milano. Avvio sperimentale per i “lunch box”

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18 hours ago
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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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