- 5 Giugno 2012
Milano Ristorazione: solo il 43% del cibo viene pienamente accettato. A settembre vaschette in acciaio e prodotti locali
- 10 Maggio 2012
Milano: la mozzarella blu arriva in mensa, e scoppia il panico
- 29 Marzo 2012
Sprechi alimentari: nelle scuole milanesi il 40% del pasto dei bambini finisce nella spazzatura. Basta con il menu Berrino
- 8 Marzo 2012
Mense scolastiche: basta con gli sprechi, metà del cibo nei rifiuti. Il caso di Milano Ristorazione
- 10 Febbraio 2012
Mense scolastiche: l`immagine della verdura sul vassoio spinge i bambini a mangiarne di più. Il risultato di uno studio USA
- 6 Febbraio 2012
Milano Ristorazione i bambini bocciano la dieta Berrino, spariscono le vaschette e i cavolfiori e dimezzano le frittate
- 26 Gennaio 2012
Negli USA cambiano i menu nelle mense scolastiche, più verdura e meno grassi saturi
- 3 Novembre 2011
Milano Ristorazione: tutte le novità in un’intervista esclusiva alla nuova presidente Gabriella Iacono
- 2 Novembre 2011
Mense modello premiate da Italia a Tavola. Scelgono biologico, filiera corta e commercio equo
- 14 Aprile 2011
Milano Ristorazione:inefficienza, monopolio e cattiva gestione ecco i problemi da risolvere per Moratti, Pisapia e Palmeri
- 1 Marzo 2011
Aumentano i prodotti biologici nelle mense scolastiche, solo Milano Ristorazione va in direzione opposta
- 15 Febbraio 2011
