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Come far mangiare più frutta e verdura ai bambini? Il progetto Food Dudes
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Norvegia: quando a scuola arriva la frutta, il consumo di merendine, snack e bibite gassate dimezza
- 13 Settembre 2012
I panini serviti nelle mense scolastiche devono essere etichettati e avere la scadenza?
- 5 Giugno 2012
Milano Ristorazione: solo il 43% del cibo viene pienamente accettato. A settembre vaschette in acciaio e prodotti locali
- 10 Maggio 2012
Milano: la mozzarella blu arriva in mensa, e scoppia il panico
- 29 Marzo 2012
Sprechi alimentari: nelle scuole milanesi il 40% del pasto dei bambini finisce nella spazzatura. Basta con il menu Berrino
- 8 Marzo 2012
Mense scolastiche: basta con gli sprechi, metà del cibo nei rifiuti. Il caso di Milano Ristorazione
- 10 Febbraio 2012
