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istituto zooprofilattico sperimentale delle Venezie

istituto zooprofilattico sperimentale delle Venezie

allevamento intensivo polli Depositphotos_37754611_S influenza aviaria
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Giulia Crepaldi - 23 Dicembre 2022

Influenza aviaria, 50 milioni di polli, galline e tacchini abbattuti in Europa in un anno

insaccati misti su tagliere nero
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Nitriti e nitrati nei salumi e nelle verdure sono un pericolo? La risposta dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie

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Nanomateriali negli alimenti: vantaggi e potenziali rischi per la sicurezza alimentare in un video dell’IzsVe

Controlli e Frodi
Roberto La Pira - 30 Novembre 2021

È davvero olio italiano? Il laboratorio dell’IzsVe mette a punto un metodo per scoprirlo

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Giulia Crepaldi - 10 Novembre 2021

Influenza aviaria, un focolaio anche a Roma. 700 mila animali interessati da ottobre, tra tacchini, galline, polli e struzzi

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Redazione - 13 Ottobre 2021

Frodi alimentari, il pesce tra i prodotti più a rischio. Il video dell’IzsVe

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Redazione - 8 Gennaio 2021

Quale latte per la colazione? Il video dell’Istituto zooprofilattico delle Venezie che spiega le differenze

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Redazione - 22 Dicembre 2020

Street food: come evitare i rischi per la salute? Il video dell’Istituto zooprofilattico delle Venezie

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Redazione - 20 Ottobre 2020

Benessere animale, pesci e acquacoltura: il video dell’Istituto zooprofilattico delle Venezie

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Redazione - 1 Settembre 2020

Come scongelare la carne nel modo giusto. Il video dell’Istituto zooprofilattico delle Venezie

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Redazione - 30 Luglio 2020

Vongole, il video dell’Istituto zooprofilattico delle Venezie spiega come evitare intossicazioni e contaminazioni

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Redazione - 31 Dicembre 2019

Ma quel pesce è davvero fresco? Tutti i consigli in un video dell’Istituto zooprofilattico delle Venezie

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Giulia Crepaldi - 21 Novembre 2019

Cos’è la resistenza agli antibiotici, spiegato bene: il video dell’Istituto zooprofilattico delle Venezie

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Redazione - 30 Ottobre 2019

Moca: cosa sono i materiali a contatto con gli alimenti e come evitare rischi in cucina nel nuovo video dell’IzsVe

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Redazione - 10 Luglio 2019

Nel frigorifero ogni alimento ha il suo ripiano: il video dell’Istituto zooprofilattico delle Venezie

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Giulia Crepaldi - 26 Aprile 2019

Cosa sono le contaminazioni crociate tra alimenti? Un video dell’Istituto zooprofilattico delle Venezie spiega come evitarle in cucina

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Giulia Crepaldi - 6 Febbraio 2019

Cosa si nasconde nelle spugne e negli strofinacci della cucina? Il segreto dei batteri nascosti nel video dell’Istituto zooprofilattico delle Venezie

Washing Hands with Soap. Woman Cleaning Hands in a Bathroom
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Giulia Crepaldi - 30 Gennaio 2019

La lotta all’antibiotico-resistenza inizia lavando le mani: i consigli dell’IzsVe per contrastare la diffusione di batteri resistenti agli antimicrobici

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Redazione - 18 Gennaio 2019

Come funziona il sistema di allerta alimentare? Lo spiega un video dell’Istituto zooprofilattico delle Venezie

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Redazione - 30 Agosto 2018

Congelare la carne senza errori? Attenzione alle dimensioni e al tipo. Tutte le istruzioni nel video dell’IZSVe

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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )