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La mozzarella di bufala si apre troppo facilmente: segnala un lettore. La risposta del Consorzio
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Il Nutri-Score penalizza davvero i prodotti Dop e Igp? La risposta in una scheda informativa
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Prosciutto di San Daniele, la proposta del nuovo disciplinare non ferma la grande frode e non garantisce la qualità
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Prosciutto di Parma: stop alla marchiatura per 2,3 milioni di falsi prosciutti. Silenzio assordante della filiera. A rischio la Dop
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