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Roquefort contro il Nutri-Score: chieste deroghe per i prodotti Dop in caso di obbligo di etichettatura
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Nutri-Score: Parmigiano Reggiano e Grana Padano contro l’etichetta a semaforo adottata in mezza Europa
- 16 Febbraio 2021
Pesci: serve una certificazione per il pescato Made in Italy. Il parere di Valentina Tepedino
- 24 Agosto 2020
Dop, Igp e Stg, pubblicata la lista aggiornata del Mipaaf dei 305 prodotti con indicazione geografica
- 11 Agosto 2020
Carrello tricolore: continuano a crescere i prodotti che vantano l’origine italiana
- 22 Gennaio 2020
Giusto prezzo per l’olio extravergine di oliva italiano. Il parere di Teatro Naturale
- 26 Novembre 2019
La qualità dei prosciutti di Parma e San Daniele ottenuti da maiali che pesano oltre 200 kg? Il parere di Citterio sul nuovo disciplinare
- 27 Settembre 2019
Asiago d’Alaska: il problema non risolto dei prodotti che “suonano” italiani ma sono interamente fatti all’estero
- 25 Settembre 2019
La rivoluzione del prosciutto San Daniele. Dopo gli scandali che hanno sconvolto la filiera, nuove regole dal gennaio 2020
- 12 Luglio 2019
Prosciutto di San Daniele, la proposta del nuovo disciplinare non ferma la grande frode e non garantisce la qualità
- 20 Giugno 2019
