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Il salame toscano Finocchiona ha ottenuto la denominazione di Indicazione geografica protetta. Le Dop e Igp italiane salgono a 271
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Scontro tra Usa e Ue sul libero scambio del TTIP: i produttori ed esportatori di formaggi statunitensi contro le indicazioni geografiche protette europee
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Zafferano: una spezia a rischio adulterazione. Per un chilo di prodotto occorrono 250 mila fiori e 600 ore di lavoro. I consigli degli esperti
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- 6 Dicembre 2013
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- 9 Novembre 2013
Prezzi pazzi per l’olio extra vergine. Sugli scaffali 70 marche e listini da 2,9 a 26 € /l
- 31 Ottobre 2013
“Origini trasparenti”: la nuova campagna Coop permette ai clienti di conoscere la provenienza delle materie prime
- 27 Giugno 2013
