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carboidrati

carboidrati
Diversi alimenti fonte di carboidrati: pasta, patate riso, cereali, frutta
Recensioni & Eventi
Antonio Pratesi - 7 Ottobre 2025

L’obesità secondo Valter Longo: le 4 P (pane, pasta, pizza, patate) e la frutta in eccesso
Concept di dieta chetogenica
Nutrizione
Agnese Codignola - 7 Ottobre 2025

Il tramonto della chetogenica: dai fasti degli anni ’90 alla concorrenza di Ozempic
Ciotola di shirataki, noodle di konjac; concept: low carb, keto, dieta chetogenica, carboidrati
Nutrizione
Valeria Balboni - 2 Settembre 2025

La moda degli alimenti senza carboidrati conquisterà i supermercati? Il parere della dietista
Copertina Chef Grandi
Nutrizione
Antonio Pratesi - 28 Febbraio 2025

Chef Grandi ha perso 90 kg in 8 mesi: il mito delle diete miracolose non muore mai
Ciotola con insalata di cavolo nero, patate dolci, avocado, semi oleosi, pollo alla griglia, ceci arrosto, quinoa e germogli; concept: alimentazione salutare, dieta bilanciata
Nutrizione
Antonio Pratesi - 30 Gennaio 2025

L’ABC di un’alimentazione salutare secondo OMS e FAO
Una persona mangia un'insalata di cereali, verdure e legumi, mentre tiene in mano uno smartphone con app conta calorie; concept: dieta
Nutrizione
Agnese Codignola - 15 Febbraio 2024

Dieta povera di carboidrati: cosa si intende per “low carb diet”?
Tre cucchiai neri con capsule, compresse e capsule molli di integratori o farmaci; concept: integratore, farmaci, probiotici, antibiotici
Nutrizione
Paola Emilia Cicerone - 2 Febbraio 2024

Glicoper: serve davvero un integratore per controllare il picco glicemico?
Concept di digiuno intermittente: sveglia fatta con piatto, forchetta e coltello
Nutrizione
Agnese Codignola - 8 Maggio 2023

Diete e digiuno intermittente aiutano la longevità? La tesi è inattendibile
Tre zollette di zucchero su un cucchiaino appoggiato su un mucchietto di zucchero
Nutrizione
Paola Emilia Cicerone - 29 Novembre 2022

Quando il progetto di educazione alimentare lo fa Eridania lo zucchero diventa “fondamentale”…
pasta fusilli colori verdure legumi
Nutrizione
Nadia Corvino - 30 Marzo 2022

Pasta di legumi in ascesa, ma come integrarla al meglio nella dieta e per chi è consigliata?
Set di prodotti con carboidrati complessi su sfondo di legno pane pasta tortellini
Nutrizione
Redazione - 28 Marzo 2022

Carboidrati e dieta mediterranea: alleati della longevità (e anche della linea)
Nutrizione
Paola Emilia Cicerone - 3 Gennaio 2022

Veganuary: l’occasione di sperimentare una dieta veg con il supporto dell’esperienza collettiva
Contenitori bianchi con dentro diversi derivati dei cereali, come pane, riso, pasta, patate; concept: carboidrati, indice glicemico, picco glicemico, glicemia
Nutrizione
Redazione - 31 Agosto 2021

Carboidrati: quando è meglio consumarli e come comportarsi in caso di diabete? Il parere dell’Iss
Lettere
Redazione - 8 Marzo 2021

Focaccia proteica: secondo un lettore i carboidrati dichiarati sono troppo pochi. Risponde l’azienda
Lavagnetta con la scritta low carb diet accanto a frutta e verdura assortita, una bilancia, un metro e pesi; concept: dieta, carboidrati, perdita di peso
Nutrizione
Valeria Balboni - 13 Gennaio 2020

Le diete low carb? Non sono più efficaci di altri regimi dimagranti. Intervista a Lucilla Titta, nutrizionista dello Ieo