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carboidrati

carboidrati

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Pubblicità & Bufale
Redazione - 9 Dicembre 2019

La pasta di sera fa ingrassare? No, ma il mito è duro a morire. L’articolo del sito anti-bufala dell’Ordine dei medici

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Pubblicità & Bufale
Redazione - 18 Marzo 2019

Non è vero che la pasta di sera combatte l’insonnia e fa dimagrire

prima colazione con cereali e frutta su sfondo tavolo rustico
Nutrizione
Beniamino Bonardi - 31 Gennaio 2019

I carboidrati non sono tutti uguali. I grandi benefici delle fibre in una ricerca pubblicata dalla rivista medica The Lancet

Blocco note con schema di una dieta chetogenica accanto ad alimenti ricchi di proteine e grassi: uova, arachidi, salmone, avocado, noci, olio di oliva
Nutrizione
Giulia Crepaldi - 28 Agosto 2018

Dieta chetogenica e iperproteica: attenzione al “fai da te”! Perché non sono regimi alimentari adatti a tutti? Lo spiega l’Istituto superiore di sanità

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Recensioni & Eventi
Antonio Pratesi - 27 Agosto 2018

Positive Nutrition: la dieta Zona “della longevità” di Barry Sears. Continua la demonizzazione dei carboidrati e la pubblicità agli integratori

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Recensioni & Eventi
Antonio Pratesi - 12 Aprile 2018

“La Paleo Dieta su misura”: la recensione del nutrizionista al libro di Wolf

Nutrizione
Antonio Pratesi - 19 Luglio 2016

L’ABC per scegliere un buon libro di nutrizione. I consigli di Antonio Pratesi, medico nutrizionista

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Lettere
Redazione - 3 Maggio 2016

Etichette nutrizionali: un lettore ci spiega come dovrebbero essere scritte per essere veramente corrette

Piatto con pollo alla piastra, zucchine, rucola e pomodori, accanto a metro a nastro attorno a forchetta; concept: dieta
Nutrizione
Antonio Pratesi - 26 Maggio 2015

La dieta Zona diventa Mediterranea, ma resta un regime dietetico sbilanciato

Nutrizione
Redazione - 17 Settembre 2014

Disturbi alimentari: l’atto di mangiare sta alla base del problema, e non il tipo di cibo. È necessario agire sul comportamento

Bacchette sollevano noodles da una ciotola di zuppa con ravioli e verdure
Prezzi
Valeria Torazza - 25 Luglio 2014

Spaghetti di konjac firmati Pesoforma: pochissime calorie, ma prezzi esorbitanti

Panetti di burro su un foglio di carta oleata sopra un piatto di legno, con coltello; concept: grassi saturi, colesterolo
Nutrizione
Valentina Murelli - 25 Giugno 2014

Contrordine: i grassi saturi non hanno colpe. Ma è davvero così?

Healthy food high in protein
Nutrizione
Eleonora Viganò - 3 Giugno 2014

Arriva la Dieta Dukan dei 7 giorni: modello nutrizionale scorretto

Nutrizione
Redazione - 17 Maggio 2014

Un sondaggio rivela la scarsa conoscenza dei britannici sulle proprietà del cibo: cambiare il modo di informare o la composizione degli alimenti?

Cinnamon rolls con glassa su un tovagliolo a quadretti; concept: brioche, merendine
Etichette & Prodotti
Redazione - 11 Luglio 2011

Arriva l’indice glicemico sull’etichetta, una dicitura utile per chi ha problemi diabete

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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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