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Recensioni & Eventi
Antonio Pratesi - 12 Aprile 2018

“La Paleo Dieta su misura”: la recensione del nutrizionista al libro di Wolf
Nutrizione
Antonio Pratesi - 19 Luglio 2016

L’ABC per scegliere un buon libro di nutrizione. I consigli di Antonio Pratesi, medico nutrizionista
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Lettere
Redazione - 3 Maggio 2016

Etichette nutrizionali: un lettore ci spiega come dovrebbero essere scritte per essere veramente corrette
Piatto con pollo alla piastra, zucchine, rucola e pomodori, accanto a metro a nastro attorno a forchetta; concept: dieta
Nutrizione
Antonio Pratesi - 26 Maggio 2015

La dieta Zona diventa Mediterranea, ma resta un regime dietetico sbilanciato
Nutrizione
Redazione - 17 Settembre 2014

Disturbi alimentari: l’atto di mangiare sta alla base del problema, e non il tipo di cibo. È necessario agire sul comportamento
Prezzi
Eleonora Viganò - 25 Luglio 2014

Arrivano gli Spaghetti di Konjac firmati Pesoforma: pochissime calorie, nessun elemento nutritivo, ma prezzi esorbitanti
Nutrizione
Valentina Murelli - 25 Giugno 2014

Contrordine: i grassi saturi non hanno colpe. Un articolo del Times li scagiona dall’accusa di favorire obesità, diabete e malattie cardiovascolari
Nutrizione
Eleonora Viganò - 3 Giugno 2014

Arriva la Dieta Dukan dei 7 giorni: modello nutrizionale scorretto che può portare a patologie cardiovascolari e tumori. Il parere di Enzo Spisni dell’Università di Bologna
Nutrizione
Redazione - 17 Maggio 2014

Un sondaggio rivela la scarsa conoscenza dei britannici sulle proprietà del cibo: cambiare il modo di informare o la composizione degli alimenti?
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Etichette & Prodotti
Redazione - 11 Luglio 2011

Arriva l’indice glicemico sull’etichetta, una dicitura utile per chi ha problemi diabete, già usata in Inghilterra e Australia