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Cadmio

Cadmio
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Sicurezza Alimentare
Sara Rossi - 1 Aprile 2026

Cadmio negli alimenti quotidiani: pane, biscotti e pasta sotto osservazione in Francia. E in Italia?
Richiamo bicchieri Tiger
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 19 Marzo 2026

Tiger allarga il richiamo dei bicchieri per cadmio e piombo. Ritirati anche altri lupini e fiocchi di soia
Patate fritte avvolte in un cono di carta paglia; concept: acrilammide
Sicurezza Alimentare
Agnese Codignola - 20 Febbraio 2026

Acrilammide e metalli pesanti: diminuisce l’esposizione ma non abbastanza, secondo l’ANSES
Un calamaro affettato ad anelli ed altri calamari crudi puliti su un tagliere con fette di limone, accanto spicchi d'aglio, erbe e una ciotola con verdure a dadini
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 6 Giugno 2025

Richiamati calamari indopacifici per cadmio e formaggio montanaro per possibile Listeria
Ciotola di riso Arborio
Tecnologia e Test
Agnese Codignola - 30 Maggio 2025

Riso all’arsenico (e al piombo, al cadmio e al mercurio). Come evitarlo?
Donna sorridente si appresta a lavare i denti con spazzolino e dentifricio
Sicurezza Alimentare
Agnese Codignola - 23 Aprile 2025

Metalli pesanti nei dentifrici: dobbiamo preoccuparci?
miele che cola in un barattolo di vetro
Tecnologia e Test
Agnese Codignola - 16 Gennaio 2025

Miele con metalli pesanti: un indicatore delle zone contaminate
Ciotola di pinoli su un tavolo accanto a pigne e rami di pino
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 10 Gennaio 2025

Richiamati pinoli Eurospin con cadmio e paté di olive Primia con possibili corpi estranei
Tavoletta di cioccolato parzialmente scartata
Sicurezza Alimentare
Agnese Codignola - 10 Settembre 2024

Il cioccolato contiene spesso metalli pesanti, soprattutto quello biologico
Ciotola di riso Arborio
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 11 Luglio 2024

Conad richiama riso Arborio prodotto da Riso Scotti per cadmio oltre i limiti
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Nutrizione
Agnese Codignola - 10 Giugno 2024

Cioccolato e metalli pesanti: arriva un nuovo studio
Tavoletta di cioccolato fondente fatta a pezzi su un tagliere
Sicurezza Alimentare
Agnese Codignola - 3 Novembre 2023

Metalli pesanti nel cioccolato, piombo o cadmio in eccesso in un terzo dei prodotti
ciotola di riso carnaroli crudo con cucchiaio di legno
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 6 Ottobre 2023

Lidl richiama riso Carnaroli: cadmio oltre i limiti
riso arborio crudo in ciotola di legno
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 5 Aprile 2023

Conad richiama riso Arborio e pistacchi. Segnalate soppressa nostrana e quinoa bianca
Risotto Zafferano arsenico inorganico
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 8 Marzo 2023

Riso Carnaroli e risotti richiamati per cadmio. Segnalato preparato per ragù