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allergeni

allergeni

Richiami e ritiri
Redazione - 21 Novembre 2017

Etichetta italiana incompleta: richiamata pancetta affumicata proveniente dalla Romania. Errata anche l’indicazione degli allergeni dichiarati

Etichette & Prodotti
Redazione - 6 Novembre 2017

Allergeni negli alimenti: come vanno indicati correttamente? Le precisazioni della Commissione europea su alcuni punti critici della normativa

organic goji berries in a glass jar on wooden background bacche di goji
Sicurezza Alimentare
Agnese Codignola - 3 Novembre 2017

Attenzione ai superfood. Le bacche di goji possono scatenare reazioni allergiche, anche di grave entità. L’appello degli allergologi francesi

Uomo mangia uno yogurt bianco; concept: proteine, latticini
Richiami e ritiri
Redazione - 23 Ottobre 2017

Simply richiama yogurt per glutine non dichiarato in etichetta

Richiami e ritiri
Redazione - 13 Ottobre 2017

Allergeni non dichiarati: richiamate palline di farina speziate “Punjabi Wadi”. Rischio per i consumatori allergici a soia e glutine

Allerta
Redazione - 12 Settembre 2017

Allergeni non dichiarati in barrette di cereali bio e fipronil in decine di lotti di uova… Ritirati dal mercato europeo 76 prodotti

mercato delle spezie in Medio Oriente
Richiami e ritiri
Roberto La Pira - 12 Settembre 2017

Richiamato curry per senape non dichiarata in etichetta

Tecnologia e Test
Beniamino Bonardi - 20 Giugno 2017

Faber: un test unico per scoprire 244 possibili allergie. Il nuovo sistema utilizza le nanotecnologie ed è stato creato dal CNR e dagli allergologi del CAAM costa 200 €

Richiami e ritiri
Redazione - 9 Giugno 2017

Richiamata “Farina per pizza” Gran Mugnaio del Molino Spadoni per presenza allergene non dichiarato in etichetta

Piadina con salame e rucola su tagliere di legno, accanto a ciotole con salame e rucola, saliera e pepiera
Richiami e ritiri
Redazione - 30 Maggio 2017

Ritirato preparato per torta al testo per presenza di un allergene non dichiarato in etichetta

Richiami e ritiri
Roberto La Pira - 28 Maggio 2017

Richiamati Cevapcici importati dalla Bulgaria per allergeni non dichiarati in etichetta

Richiami e ritiri
Redazione - 23 Maggio 2017

Penne rigate Combino richiamate da Lidl e dal produttore, “Pasta Zara”, per possibile presenza di tracce di soia. Rischio per gli allergici

Biscotti ripieni di marmellata su un vassoio di legno
Richiami e ritiri
Redazione - 21 Aprile 2017

Richiamato un lotto di biscotti Petit Fleurs per allergene non dichiarato

Richiami e ritiri
Redazione - 7 Aprile 2017

Eataly richiama yogurt al caffè dell’azienda piacentina Podere Cittadella perché potrebbe invece contenere yogurt alla nocciola

bastoncini pesce
Allerta
Valeria Nardi - 7 Febbraio 2017

Corpo estraneo in bastoncini di pesce surgelati dalla Germania… Ritirati dal mercato europeo 62 prodotti

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20 hours ago
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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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