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Redazione Il Fatto Alimentare

Richiami e ritiri
Redazione - 25 Marzo 2015

Datteri Life ritirati dai supermercati Simply perché infestati da insetti. Non consumarli e riportali in negozio
OGM
Redazione - 25 Marzo 2015

Gli USA vogliono limitare le coltivazioni di mais ogm: la diabrotica, un vorace insetto, è resistente alle tossine del batterio Bacillus thuringensis
Pianeta
Redazione - 24 Marzo 2015

Mangiare insetti al ristorante? In Belgio e in Olanda si può. Il parere dell’Agenzia per la sicurezza alimentare sui rischi microbici, chimici e fisici
Pianeta
Redazione - 24 Marzo 2015

TTIP, l’Unione europea partecipa indebolita al tavolo delle trattative. Un documento del Servizio affari internazionali del Senato fa il punto della situazione e delinea i possibili scenari futuri
Lettere
Redazione - 24 Marzo 2015

Flauti Mulino Bianco: la pubblicità non piace, il messaggio è diseducativo. La risposta di Barilla: cambieremo
Pianeta
Redazione - 24 Marzo 2015

Negli Usa è stata autorizzata la vendita di alcol in polvere. Alcuni Stati lo hanno già bandito per il rischio di diffusione tra i minorenni e nei luoghi vietati
Controlli e Frodi
Redazione - 20 Marzo 2015

Cioccolato fondente: più della metà contiene tracce di latte non indicate in etichetta. La FDA avverte i consumatori americani
Controlli e Frodi
Redazione - 19 Marzo 2015

Maxi-multe in Spagna e Francia ai cartelli del latte. Sanzioni per 280 milioni di euro tra cui Danone, Nestlé e Lactalis
Allerta
Redazione - 18 Marzo 2015

Thermos cinesi con pasticche di amianto: dieci sequestri dal mese di ottobre 2014. L’elenco delle marche ritirate dal mercato e il segreto per riconoscerle
Sicurezza Alimentare
Redazione - 17 Marzo 2015

Terra dei fuochi, arriva il progetto Campania Sicura per le analisi e la certificazione della aziende promosso dall’Istituto zooprofilattico. Ecco Il bando
Nutrizione
Redazione - 17 Marzo 2015

Stop alle bibite dolci nei menù per bambini: anche Burger King si converte ad acqua, succo di mela o latte
Nutrizione
Redazione - 17 Marzo 2015

Il metabolismo basale: verità, dubbi e luoghi comuni. I segreti svelati dal Centro di Riabilitazione Nutrizionale
Giovane donna con cestino della spesa guarda l'etichetta di un prodotto davanti allo scaffale di un supermercato; concept: informazioni nutrizionali
Supermercato
Redazione - 16 Marzo 2015

La lista nera dei supermercati italiani che non indicano in etichetta lo stabilimento di produzione
Packaging
Redazione - 16 Marzo 2015

Supermercati senza imballaggi nati dal crowdfunding tedesco. In Italia già presenti: Negozio Leggero, Pesonetto, Ari ecoidee, Borgo Etico
Controlli e Frodi
Redazione - 16 Marzo 2015

A Presa diretta su Rai 3, Riccardo Iacona racconta la vera storia dei gamberetti surgelati e i problemi collegati all’ambiente e alle condizioni di lavoro

I nostri autori:

Chiara Cammarano

Francesca Faccini

Nadia Corvino

Redazione Il Fatto Alimentare

Sara Rossi