- 26 Giugno 2015
Nutella: il segreto degli ingredienti svelato dal sito tedesco Verbraucherzentrale Hamburg, 50% di zucchero e oltre il 20% di olio di palma
- 17 Giugno 2015
Raccolte 150 mila firme contro l’invasione dell’olio di palma. Adesione di supermercati e aziende che cambiano le ricette
- 16 Giugno 2015
Gelato vegetale al 100% ma tra gli ingredienti c’è l’albume! L’etichetta è sbagliata. L’azienda risponde
- 14 Giugno 2015
Food design in Italia: un percorso storico e fotografico per capire le forme del cibo
- 11 Giugno 2015
La Pasta all’uovo non è tutta uguale: le Emiliane Barilla sono leader di categoria, Agnesi la più cara, la pasta Carrefour quella con più proteine
- 11 Giugno 2015
Rosa, nero o rosso? Quale sale scegliere per una nutrizione ottimale e come evitare di abusarne. Curiosità e rischi del prezioso ingrediente
- 9 Giugno 2015
Altroconsumo consente l’uso dei risultati dei test comparativi a scopo pubblicitario, ma solo dietro licenza
- 9 Giugno 2015
Stop TTIP raggiunte 2 milioni di firme. Il Parlamento Europeo domani si riunisce per discutere la Risoluzione Lange. Continua la raccolta
- 1 Giugno 2015
Botanicals risk assessment: corsi dedicati a chi lavora nel settore degli integratori vegetali. Utili per migliorarne qualità e sicurezza
- 29 Maggio 2015
Allerta per allergici alle proteine del latte: la Coop ritira preparato da montare “idee di soia” della marca Hoplà. Inadatto anche ai vegani
- 27 Maggio 2015
