- 23 Febbraio 2015
Comunicazione del rischio: l’Efsa ricorda zoonosi, clonazione e pescato alla diossina s. Il caso emblematico del pesce del Mar Baltico contaminato
- 23 Febbraio 2015
Un bambino obeso vale oro: negli States il consumo maggiore di cibo si traduce in un mercato di cibo e bevande pari a 60 miliardi di dollari
- 23 Febbraio 2015
Greenpeace risponde all’impiego degli OGM in agricoltura con la MAS : alternativa complessa che evita l’introduzione di materiale genetico esterno
- 20 Febbraio 2015
Melinda snack: una lettrice trova un bollino sulle mele essiccate. Le risposte del Consorzio e dell’azienda produttrice
- 19 Febbraio 2015
Supermercati Auchan ritirano biscotti Lotus Biscoff per un errore in etichetta relativo all’assenza di glutine. È allerta per i celiaci
- 18 Febbraio 2015
Multinazionali del cibo e scienziati: i finanziamenti delle aziende al mondo della ricerca scientifica potrebbero incidere sui risultati degli studi
- 18 Febbraio 2015
Gli energy drink in età scolare aumentano del 66% il rischio di iperattività e disattenzione. Le bibite zuccherate lo aumentano del 14%
- 18 Febbraio 2015
Gran Bretagna, video sui maltrattamenti degli animali in un mattatoio halal. Petizione per vietare macellazione senza stordimento preventivo
- 18 Febbraio 2015
Colesterolo: negli USA stop ai messaggi che limitano uova, gamberetti ecc. La quota presente nel cibo è poco importante
- 18 Febbraio 2015
Pesce e molluschi: le specie a rischio mercurio. Il rapporto dell’Efsa. Il parere del tossicologo Alberto Mantovani dell’ISS
- 17 Febbraio 2015
Nutella B-ready: il nuovo snack della Ferrero è arrivato nei supermercati. Troppe calorie, troppi grassi e prezzo elevato
- 17 Febbraio 2015
