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Redazione Il Fatto Alimentare

Sicurezza Alimentare
Redazione - 9 Marzo 2015

Usa, McDonald’s dice stop ai polli allevati con antibiotici importanti per l’uso umano per evitare l’aumento di batteri resistenti
Nutrizione
Redazione - 9 Marzo 2015

I benefici del grano khorasan Kamut? Soprattutto per l’azienda. Intervista agli esperti
Tecnologia e Test
Redazione - 8 Marzo 2015

Help Large – Alimenta la tua salute: un gioco per gli studenti delle scuole superiori – con una sezione speciale per le persone nefropatiche – che mira alla corretta educazione alimentare
Nutrizione
Redazione - 5 Marzo 2015

La Fondazione Barilla a fianco dei nutrizionisti Usa, per una dieta povera di carne rossa e che tenga conto della sostenibilità ambientale
Nutrizione
Redazione - 4 Marzo 2015

Un consulente della Ferrero nella delegazione italiana che si oppone all’Oms per ridurre lo zucchero nella dieta. Il Ministero della salute spiega perché
Pianeta
Redazione - 3 Marzo 2015

TTIP: intervista esclusiva a Paolo De Castro, presidente della Commissione Agricoltura e Sviluppo Rurale UE sui negoziati per il libero commercio tra USA ed Europa
Tecnologia e Test
Redazione - 2 Marzo 2015

È arrivato Edo, la nuova app che ti spiega cosa stai mangiando. Su smartphone, ora disponibile sia per IOS, sia per Android
Etichette & Prodotti
Redazione - 2 Marzo 2015

Carrefour ed Esselunga decidono di lasciare sulle etichette l’indicazione dello stabilimento di produzione
Pianeta
Redazione - 27 Febbraio 2015

Scontro tra Usa e Ue sul libero scambio del TTIP: i produttori ed esportatori di formaggi statunitensi contro le indicazioni geografiche protette europee
Etichette & Prodotti
Redazione - 27 Febbraio 2015

Nestlé USA sarà il primo grande produttore di dolci a eliminare coloranti e aromatizzanti artificiali da cioccolato e dolciumi
OGM
Redazione - 26 Febbraio 2015

Mais geneticamente modificato: venti metri non bastano per evitare la diffusione del polline di piante ogm oltre le zone cuscinetto
Raw fresh meat Ribeye Steak and seasoning on dark background
Nutrizione
Redazione - 26 Febbraio 2015

Le lobby della carne e delle bibite zuccherate contro le proposte di nuove linee dietetiche per gli americani
Etichette & Prodotti
Redazione - 26 Febbraio 2015

Cos’è il grano khorasan Kamut ® ? I segreti del successo del cereale e l’abile strategia di marketing che l’ha reso famoso
Etichette & Prodotti
Redazione - 25 Febbraio 2015

Nell’olio extravergine di oliva la differenza di prezzo è data dall’origine della materia prima, come nel caso di Auchan e Farchioni, confezionati dalla stessa azienda
Lettere
Redazione - 24 Febbraio 2015

Petizione sulle etichette: si chiede di indicare la sede dello stabilmento di produzione. Ne parla anche Avvenire. Raggiunte le 6500 firme

I nostri autori:

Chiara Cammarano

Francesca Faccini

Nadia Corvino

Redazione Il Fatto Alimentare

Sara Rossi