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Il mondo in un carrello, di Antonio Canu: ecologia, economia e cultura raccontate attraverso il cibo
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Allergie alle proteine del latte diffuse tra i più piccoli, ma c’è un rischio di eccesso di diagnosi
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Allevamenti e ambiente, una convivenza possibile: intervista a Nadia El-Hage Scialabba
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Veganuary: l’occasione di sperimentare una dieta veg con il supporto dell’esperienza collettiva
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