- 7 Luglio 2011
Etichette alimentari, nuove regole europee per origine, allergeni, oli vegetali, carne, pesce, insaccati e diciture
- 4 Luglio 2011
La crociata dei semafori in etichetta, dal Regno Unito agli USA e ritorno. Vantaggi e svantaggi dei tre colori
- 27 Giugno 2011
Prodotti dietetici: la Commissione propone di ridimensionare la categoria. Proteste dei celiaci
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Vietato congelare il pesce al ristorante. La Cassazione conferma il reato anche se non c’è danno igienico sanitario per il consumatore
- 20 Giugno 2011
Continua il land-grabbing in Etiopia, guidato da investitori indiani: Obang Metho chiede la fine della rapina
- 6 Giugno 2011
Frodi alimentari: vendere cibi mal conservati è reato. La Cassazione smentisce la bufala dell’abrogazione della legge
- 31 Maggio 2011