- 13 Novembre 2012
Addio alla tazzina di caffè? Stando all’ultima ricerca, alcune varietà Arabica sono destinate a scomparire entro il 2020
- 9 Novembre 2012
Interferenti endocrini: sei regole per tutelare la salute in cucina, elaborate dal Ministero dell’ambiente e dall’Iss
- 20 Ottobre 2012
Rivedere l’articolo 62 e i tempi di pagamento, chiede la Confindustria. Ma da che parte sta? Cosa pensano gli associati?
- 14 Ottobre 2012
Bibite zuccherate: condanna senza appello del mondo scientifico. Il consumo frequente è una causa importante di obesità
- 11 Ottobre 2012
Clymbol: il nuovo progetto europeo che deve scoprire cosa leggiamo sulle etichette
- 9 Ottobre 2012
Per fare mangiare la verdura ai bambini basta dare un nome alle carote? L’esito di un esperimento condotto negli USA
- 9 Ottobre 2012
La pubblicità dei prodotti alimentari: convegno a Roma dell’Agcm e dell’Iap. Intervengono le associazioni dei consumatori e Il Fatto Alimentare
- 8 Ottobre 2012
I taralli tipici e tradizionali dell`Italia meridionale serviti sui voli Alitalia sono preparati con olio non idrogenato di palma
- 5 Ottobre 2012
Una mela al giorno riduce il colesterolo. L’ennesimo esempio di come i cibi freschi battono gli integratori
- 28 Settembre 2012
Cibi light: l’associazione inglese dei consumatori sbugiarda le etichette. Troppe ambiguità
- 25 Settembre 2012
Spreco domestico: il centro studi sull’alimentazione Barilla (Bcfn) chiede criteri omogenei per la misurazione
- 10 Settembre 2012
Troppo zucchero per gli italiani: salta la legge sulle bevande gassate ma i consumi restano elevati
- 3 Settembre 2012
