- 29 Gennaio 2013
Gatorade: negli USA cambia la composizione e spariscono i pericolosi oli bromurati, già vietati nell’UE
- 28 Gennaio 2013
Allarme bisfenolo: anche il nuovo plastificante usato per la plastica alimentare è dannoso. Meglio evitare
- 28 Gennaio 2013
Addio salmonella: i protocolli inglesi e le uova certificate ne hanno ridotto notevolmente la diffusione
- 24 Gennaio 2013
Bambini: troppo fast food aumenta i rischi d’asma. Allarmante conclusione di uno studio inglese
- 18 Gennaio 2013
Coca-Cola negli USA lancia una campagna pubblicitaria contro l’obesità, ma si tratta di health washing
- 7 Gennaio 2013
II Vino libero di Farinetti patron di Eataly, è (quasi) senza chimica, ma soprattutto è una nuova proposta di business
- 3 Gennaio 2013
Pubblicità ingannevole: meno censure ma più bugie nel 2013. L’anno si chiude con lo stop a Kilocal
- 3 Gennaio 2013
Imballaggi alimentari: il 2013 si prospetta un anno di grande fermento legislativo. L’Italia è all’avanguardia per norme e regolamenti
- 2 Gennaio 2013
Yogurt Mila o Carrefour. Il produttore è lo stesso, il prezzo è simile ma le caratteristiche sono diverse
- 20 Dicembre 2012
Il mistero dei frigoriferi senza termometro. Le temperature sono sempre elevate. L`imbarazzante silenzio dei produttori
- 14 Dicembre 2012
Il mondo ha fame, ma aumentano i prezzi alimentari e cresce la volatilità. L’analisi degli esperti e le strategie proposte
- 11 Dicembre 2012
Arance e agrumi italiani possono essere trattati con additivi? Sì ma solo in superficie risponde l’esperto Corrado Vigo
- 22 Novembre 2012
